घर पर बनाएं पापड़ और नमकीन, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : चाट का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. अगर आपको भी चाट खाना पसंद है तो आप ये चाट रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. पापड़ और नमकीन की ये फ्यूज़न चाट आपकी पसंदीदा बन जाएगी. आप इसे किसी पार्टी में स्नैक्स के तौर पर भी शामिल कर सकते हैं. इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है और आप इसे सिर्फ 10-15 मिनट में आसानी से बना सकते हैं. आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

सामग्री

पापड़ – 2

प्याज - 2

धनिया पत्ती - 1 चम्मच

चाट मसाला - 1 चम्मच

आलू भुजिया - 1/2 कप

टमाटर - 1

नमक – स्वादानुसार

नींबू का रस - 1/2 चम्मच

मक्का - 1/2 कप

तरीका

- सबसे पहले प्याज, टमाटर और धनिया पत्ती को अच्छी तरह साफ कर लें और बारीक काट कर एक बर्तन में रख लें.

-इसके बाद इसमें प्याज, टमाटर, आलू भुजिया, हरा धनिया, नमक, मक्का, नींबू का रस और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.

-मिलाने के बाद आप यह भी जांच सकते हैं कि नमक का स्वाद अच्छा है या नहीं.

-यहां आप पापड़ को दो हिस्सों में काट लें और इसे पैन में 2 मिनट तक भून लें.

-पापड़ को भूनने के बाद इसे करीब 5 मिनट तक कोन के आकार में मोड़ लीजिए, ताकि पापड़ कोन के आकार में जम जाए.

-आप चाहें तो पापड़ को कोन के आकार में बनाकर एक गिलास में रख सकते हैं. -के बाद

पापड़ कोन तैयार है, तैयार स्टफिंग को कोन में भरें.

- लीजिए पापड़ कोन चाट तैयार है, आप इसे खाने के लिए परोस सकते हैं.