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स्वादिष्ट मशरूम-चीज़ के मिश्रण से बना पौष्टिक सैंडविच बहुत ही मजेदार लगता है.
स्वादिष्ट मशरूम-चीज़ के मिश्रण से बना पौष्टिक सैंडविच बहुत ही मजेदार लगता है. आप इस मशरूम सैंडविच को लंच या डिनर में भी खा सकते हैं.
मशरूम सैंडविच की सामग्री
250 gms मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआप्याज, टुकड़ों में कटा हुआ1 लहसुन की कली, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून चिली फ्लेक्स1 टी स्पून ओरिगैनोस्वादानुसार नमकजरूरत के अनुसार तेल4 ब्रेड स्लाइस1/4 कप मोज़रेला चीज़, कद्दूकस
मशरूम सैंडविच बनाने की विधि
1.प्याज और लहसुन को तेल में भूनना शुरू करें. एक बार जब लहसुन की सुगंध आने लगे, तो मशरूम डालें. इन्हें तब तक भूनें जब तक कि मशरूम में पसीना न आने लगे.2.नमक, चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो डालें. मशरूम की स्टफिंग तैयार है.3.मशरूम को आंच से उतार लें और मोजरेला चीज में मिला दें. इसे अच्छी तरह मिला लें.4.इस मशरूम-चीज के मिश्रण को ब्रेड पर लगाएं और सैंडविच को बंद कर दें.5.इस सैंडविच को ग्रिल पैन या सैंडविच मेकर में ग्रिल करें. मशरूम सैंडविच तैयार है.
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