इस आसान तरीके से बनाये मशरूम मैगी,यहाँ है रेसिपी

गुमला जिला मुख्यालय के सिसई रोड में संत इग्नासियुस हाई स्कूल गुमला के सामने मैगी स्टॉल लगा हुआ है. बच्चों से लेकर युवाओं तक इसके स्वाद के दीवाने हैं. यहां वेज मैगी 30 रुपये प्रति प्लेट और हाफ प्लेट 15 रुपये में मिलती है. अंडे के साथ फुल प्लेट 40 रुपये और हाफ 25 रुपये का है. मशरूम मैगी 50 रुपये प्रति प्लेट है.

स्टॉल के संचालक सुरेश कुमार ने बताया कि सबसे पहले मैगी को पानी में अच्छी तरह उबाला जाता है. यहां मसाला प्याज को कड़ाही में अच्छे से भून लिया जाता है. - फिर इसमें मैगी डालें. सब्जियाँ, मटर और मक्का भी मिलाये जाते हैं। पकाने के बाद इसे प्लेट में गुलाबी नमक, पास्ता मसाला, काली मिर्च, मिर्च, गाजर, चुकंदर, धनिया पत्ती, सिरका, प्याज, मशरूम, मिर्च आदि डालकर ग्राहकों को परोसा जाता है।

भीड़ का कारण है जायकेदार और कम रेट

स्वादिष्ट और कम रेट के कारण लोग दूर-दूर से यहां आते हैं। वहीं, गुमला के खड़िया पाड़ा से खाना खाने आये ग्राहक मनीष टोप्पो ने कहा कि आज पहली बार यहां खाना खाने आये हैं. मैगी खाने में बहुत अच्छी लगी. यह बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है और झटपट तैयार हो जाती है. इस स्टॉल पर मैगी के अलावा ऑमलेट 10 रुपये और ब्रेड ऑमलेट 20 रुपये में उपलब्ध है. स्टॉल सुबह 7 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहता है। सबसे ज्यादा मांग मैगी की है.