घर पर बनाएं मुंह में पानी ला देने वाली कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़

लाइफ स्टाइल : कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय पतझड़ का व्यंजन है जो चॉकलेट चिप्स की मिठास के साथ कद्दू और दालचीनी के गर्म, आरामदायक स्वाद को जोड़ती है। ये कुकीज़ बनाने में आसान हैं और शरद ऋतु के मौसम में दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आटा, चीनी, मक्खन, बेकिंग सोडा, नमक और वेनिला अर्क जैसी बुनियादी बेकिंग सामग्री के साथ-साथ डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी और अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स की आवश्यकता होगी। अतिरिक्त स्वाद के लिए आप इसमें दालचीनी, जायफल और लौंग जैसे मसाले भी मिला सकते हैं।

इस रेसिपी में आम तौर पर मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर क्रीम बनाना, फिर कद्दू की प्यूरी, वेनिला अर्क और सूखी सामग्री मिलाना शामिल है। एक बार आटा बन जाने पर, चॉकलेट चिप्स मिलाए जाते हैं और फिर ओवन में पकाने के लिए बेकिंग शीट पर चम्मच से डाला जाता है।

ये कुकीज़ कद्दू पाई या अन्य कद्दू-आधारित व्यंजन बनाने से बचे हुए डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। इन्हें एक गिलास दूध या एक कप गर्म कोको के साथ मिठाई या नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है, और कद्दू और चॉकलेट प्रेमियों के बीच यह निश्चित रूप से लोकप्रिय होगा।

सामग्री

½ कप नरम नारियल तेल

¼ चम्मच बेकिंग पाउडर

½ कप नारियल चीनी

8 बड़े चम्मच बिना चीनी वाली कद्दू की प्यूरी

1 चम्मच वेनिला अर्क

1 ½ कप जई या बादाम का आटा

¼ चम्मच समुद्री नमक

½ चम्मच बेकिंग सोडा

½ चम्मच दालचीनी

¼ चम्मच जायफल

½ कप डेयरी-मुक्त चॉकलेट चिप्स

2 स्कूप सनवारियर वारियर ब्लेंड कद्दू मसाला प्रोटीन पाउडर

तरीका

एक बड़े कटोरे में तेल, कद्दू और वेनिला अर्क को तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां पूरी तरह मिश्रित न हो जाएं।

इसके बाद, अपनी सूखी सामग्री को एक अन्य बड़े कटोरे में मिलाएं।

डेयरी-मुक्त चॉकलेट चिप्स डालते समय सूखी और गीली सामग्री को एक साथ मिलाएं।

ओवन को 350°F तक गर्म करें। बेकिंग शीट पर नारियल का तेल छिड़कें या नॉनस्टिक पैन का उपयोग करें। आटे को छोटी-छोटी लोइयां (लगभग एक बड़े चम्मच के आकार) में बेल लें।

प्रत्येक गोले को तवे पर रखें. 10-12 मिनट तक बेक करें, ठंडा करें और आनंद लें।