घर पर आसान तरीकों से बनाए मोमोज़, रेसिपी

लाइफस्टाइल: रंगों का त्योहार होली बस कुछ ही दिन दूर है। होली पर कई लोग अपने घरों में पार्टी का आयोजन करते हैं. इस खास दिन पर सभी लोग खुशी से नाचते, गाते और फूलों के साथ खेलते हैं। रंगों के खेल के साथ व्यंजनों का क्रम जारी रहता है। हालाँकि, अब अधिकांश लोग स्वास्थ्य के प्रति बहुत जागरूक हैं और तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं। क्योंकि बहुत अधिक वसायुक्त भोजन हमारे स्वास्थ्य पर असर डाल सकता है। तो अगर आप भी इस बार होली पर बिना तेल के स्वादिष्ट स्नैक्स का आनंद लेना चाहते हैं, तो कुछ स्टेप्स को फॉलो करके इस दिन घर पर ही कई स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी बना सकते हैं।

सरल मोमोज़ रेसिपी

मोमोज रेसिपी बनाने के लिए आपको 1 कप आटा, आधा चम्मच काली मिर्च, स्वादानुसार नमक, 1 कप कटे हुए बीन स्प्राउट्स, बारीक कटी ब्रोकली और आटा गूंथने के लिए पानी की आवश्यकता होगी.

तैयार कैसे करें

मोमोज बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और पानी की मदद से चिकना और मुलायम आटा गूंथ लीजिए. - फिर छोटी-छोटी लोइयां बनाकर उन्हें छोटी पतली चपाती के आकार में बेल लें. अब इसमें ब्रोकली फिलिंग, बीन स्प्राउट्स, नमक और काली मिर्च डालें। एक छोटी थैली बनाने के लिए किनारों को एक साथ लाएँ। - अब मोमोज को स्टीमर में रखें और पकने तक स्टीम करें।