ताजे, रस भरे आम से बनाएं मैंगो टैंगो, आपको कर देगा कूल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | आम से ढेर सारी स्वादिष्ट डिशेज जैसे- मैंगो पापड़, मैंगो शर्बत और मैंगो शेक भी बनाई जा सकती हैं. आम फलों का राजा होता है. क्या आपने कभी घर पर ताजे, रसीले आमों से बनी ड्रिंक मैंगो टैंगो (Mango Tango) ट्राई किया है? मैंगो टैंगो का नाम सुनते ही आ गया न मुंह में पानी. यह इस मौसम में बनने वाली बनने वाली बेहद स्‍वादिष्‍ट माकटेल ड्रिंक है. इस आम और कई चीजों की मिश्रण के साथ बनाया जाता है. ये ड्रिंक बेहद टेस्टी होती है. आप घर पर ही कुछ कुकिंग टिप्स (cooking tips) को अपनाकर जायकेदार मैंगो टैंगो बना सकते हैं और अपने घरवालों के साथ इसका जायका ले सकते हैं...

मैंगो टैंगो बनाने के लिए सामग्री:
आम प्यूरी के लिए
50 ग्राम अल्फांसो आम का पल्प
35 ग्राम कॉस्टर चीनी
35 मि.ली पानी

पीने के लिए
50 मि.ली कैचा
10 मि.ली सूखी सफेद वरमाउथ (वैकल्पिक)
30 मि.ली आम की प्यूरी
30 मि.ली ताजा नींबू का रस
25 मि.ली नारियल पानी - बिना चीनी वाली एक: प्यूरी काफी पहले से ही मीठी है
1 क्यूबताजा आम, गार्निश करने के लिए

मैंगो टैंगो बनाने की रेसिपी:
-मैंगो टैंगो बनाने बनाने के लिए सबसे पहले आम को मोटी प्यूरी बनाएं. इसके लिए एक ब्लेंडर में आम, चीनी और पानी डालें, और इसे चला लें जब तक कि ये एकदम स्मूथ न हो जाए.

-मैंगो टैंगो के लिए, कॉकटेल शेकर में सब कुछ डालें, बर्फ से भरें और जोर से हिलाएं.

- एक पहले से ही चिल्ड किए हुए ग्लास में इस स्कूप निकालें, कॉकटेल स्टिक पर ताजा आम के क्यूब के साथ गार्निश करें और सर्व करें.