10 मिनट में बनाएं मखाना भेल

10 मिनट में बनाएं मखाना भेल

Makhana Bhel: अगर आप भी कुछ अच्छी और बेहतरीन रेसिपी की तलाश में हैं, तो आपको भी मखाना भेल ज़रूर ट्राई करना चाहिए। महज 10 मिनट के अंदर बनकर तैयार होने वाली यह रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है, तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।

सामग्री

मखाना-2 कप

अमचूर पाउडर-1/2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच

हल्दी-1/2 चम्मच

टमाटर-1/2 कटा हुआ

मूंगफली-2 चम्मच

सेब-1/2 बारीक़ कटा हुआ

खीरा-1/2 कटा हुआ

सेंधा नमक-स्वादानुसार

घी-2 चम्मच

अनार के दाने-2 चम्मच

विधि

सबसे पहले आप एक पैन में घी डालकर गरम करें। इसके बाद इसमें मखाने डालकर फ्राई कर लें।

इसके बाद मखाने में मूंगफली को भी डालकर अच्छे से भून लें। अब इसमें हल्दी-अमचूर और लाल मिर्च पाउडर डालकर कुछ देर भून लें।

मखाना और मूंगफली भूनने के बाद किसी प्लेट में निकाल लें। इसके बाद बारीक़ कटा हुआ टमाटर, खीरा और सेब को भी डाल लें।

अब इसमें सेंधा नमक को डाले और अच्छे से मिक्स कर लें। आप चाहें तो हरी मिर्च और अनार के दाने को भी डाल सकती हैं।

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