वीकेंड स्पेशल में बनाएं इटैलियन डेजर्ट 'तिरमिसु', कम मेहनत में मिलेगा लाजवाब स्वाद

लाइफ स्टाइल : वीकेंड आ गया है और इसे खास बनाने के लिए घरों में मिठाइयां बनाई जा रही हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए लोकप्रिय इटैलियन मिठाई तिरामिसु बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो कम मेहनत में तैयार हो जाती है और बेहतरीन स्वाद देती है। तिरुमिसु की मदद से आप अपने वीकेंड को और भी शानदार बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं तिरुमिसु बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 250 ग्राम फेंटी हुई ताजी क्रीम

- 100 ग्राम पनीर (फेंटा हुआ)

- 1 छोटा चम्मच जिलेटिन (3 बड़े चम्मच पानी में घोला हुआ)

- 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी (5 मिली पानी में घुली हुई)

- 30 मिली कॉफी सिरप

- केक की सजावट के लिए कोको चॉकलेट

बनाने की विधि

: कॉफी सिरप बनाने के लिए कॉफी पाउडर, पानी, चीनी और दूध को मिलाकर उबाल लें।

- ठंडा होने के लिए रख दें.

- भीगे हुए जिलेटिन को धीमी आंच पर रखें.

- एक बाउल में व्हीप्ड क्रीम, पनीर और कॉफी सिरप मिलाएं.

- इस मिश्रण में जिलेटिन मिलाएं और हल्के हाथों से फेंटें.

- इस मिश्रण को केक स्लाइस पर छिड़कें, ताकि वह नरम हो जाए.

फिर एक टिन में केक का एक टुकड़ा रखें और क्रीम मिश्रण फैलाएं।

- फिर केक का दूसरा टुकड़ा रखें और थोड़ी सी क्रीम फैला दें.

- फिर केक के स्लाइस रखें और बची हुई क्रीम को पूरे स्लाइस पर फैला दें.

- ऊपर से कोको पाउडर छिड़कें और 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.