झटपट बनाएं टेस्टी और हेल्दी बेसन अप्पे जरूर करे ट्राई

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अप्पे (Appe) एक साउथ इंडियन डिश है। ये खाने में बेहद स्वादिष्ठ होते हैं। वैसे तो आमतौर पर सूजी (रवा) के अप्पे बनाकर खाए जाते हैं। लेकिन क्या आपने बेसन के अप्पे ट्राई किए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बेसन अप्पे बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। शाम की हल्की भूख को मिटाने के लिए बेसन अप्पे आपके लिए बेहतरीन स्नैक डिश साबित हो सकती है क्योंकि ये एक काफी हल्का फूड है। इन टेस्टी और हेल्दी अप्पों को आप कम समय में तैयार करके खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं बेसन अप्पे बनाने की रेसिपी-

बेसन अप्पे बनाने की सामग्री-

-1 कप बेसन

-1 टी स्पून राई

-1 टी स्पून अदरक-हरी मिर्च पेस्ट

-7-8 कढ़ी पत्ते

-1/4 टी स्पून नींबू रस

-1 टी स्पून इनो पाउडर

-स्वादानुसार नमक

-तेल

बेसन अप्पे बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में बेसन लें।

फिर आप इसमें 2 चम्मच तेल, अदरक-मिर्ची का पेस्ट, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डाल दें।

इसके बाद आप इसमें थोड़ा सा पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें।

ध्यान रहे कि ये घोल न अधिक पतला और न अधिक गाढ़ा हो।

फिर आप इस घोल को बनाकर करीब 15 मिनट तक अलग रख दें।

इसके बाद आप इस पेस्ट में इनो पाउडर डालें और अच्छे से मिला दें।

फिर आप अप्पे तैयार करने का पैन लें तेल से ग्रीस कर लें।

इसके बाद आप राई और कढ़ी पत्ता को लेकर थोड़े से तेल में फ्राई कर लें।

फिर आप इस तेल फ्राई को अप्पे के हर कप में थोड़ा-थोड़ा डाल दें।

इसके बाद आप अप्पे के कपों में बेसन का घोल भरकर पकने के लिए रख दें।

फिर आप इनको करीब 5 मिनट तक दोनों तरफ से अच्छे से पका लें।

अब आपके स्वादिष्ट गर्मागर्म बेसन के अप्पे बनकर तैयार हो गए हैं।