झटपट बनायें स्वीट पोटैटो चाट

लाइफस्टाइल : स्वीट पोटैटो चाट एक मीठी तीखी चाट है जिसके ऊपर अनार और ताजा कटा हरा धनिया डाला जाता है। यह चाट किसी भी मौसम में अच्छी लगती है लेकिन इसका लुत्फ़ लगभग हर मौसम में उठाया जाता है। यदि आपको शकरकंद पसंद है, तो यह चाट आपके सामान्य आलू चाट का एक बेहतरीन समकक्ष हो सकता है। अन्य स्ट्रीट फूड चाट की तरह स्वीट पोटैटो चाट भी मसालों और चटनी से भरी होती है। तो, सभी स्ट्रीट फूड प्रेमियों, यह आपके घर पर आराम से इस स्वादिष्ट चाट का आनंद लेने का समय है। इस चाट को जरूर बनाएं और बताएं कि क्या आपको मजा आया।

शकरकंद चाट की सामग्री

300 ग्राम कटे, उबले, छिले हुए शकरकंद

1 चम्मच चाट मसाला पाउडर

काला नमक आवश्यकतानुसार

नमक आवश्यकतानुसार

आवश्यकतानुसार अनार के बीज

1 चम्मच भुना जीरा पाउडर

3/4 चम्मच पिसी हुई चीनी

3 बड़े चम्मच इमली की चटनी

1 मुट्ठी कटी हुई धनिया पत्ती

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

शकरकंद चाट कैसे बनाये

एक कटोरे में शकरकंद डालें इस डिश को बनाने के लिए शकरकंद को उबालकर छील लें. इसके बाद एक कटोरा लें, उसमें शकरकंद और जीरा पाउडर, नमक, चाट मसाला, काला नमक और चीनी डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए इमली की चटनी डालें जब आलू पाउडर मसाले के साथ अच्छी तरह मिक्स हो जाएं तो इसमें इमली की चटनी डालें। अच्छी तरह मिलाने के लिए मिलाएं. अनार के दानों से गार्निश करें अब तैयार चाट को एक सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से अनार के दाने डालें। आपकी शकरकंद चाट परोसने के लिए तैयार है। इसमें नींबू का रस और ताजी कटी हरी धनिया डालें। अच्छी तरह हिलाएं और काम हो गया। आपकी शकरकंद चाट तैयार है. आनंद लेना।