बनाए हनी चिली फूलगोभी ,यहाँ देखे रेसिपी

हनी चिली पोटैटो तो आप सभी ने अब तक ट्राई किया ही होगा, लेकिन क्या आपने कभी हनी चिली फूलगोभी की यह फ्यूज़न रेसिपी ट्राई की है? शायद नहीं, हालाँकि आप इस सुपर सिंपल रेसिपी से 30 मिनट से भी कम समय में लोगों को खुश कर सकते हैं। इन कुरकुरे स्नैक्स को पार्टियों, जन्मदिन, गेम नाइट्स या किसी अन्य अवसर पर परोसें। आइए जानते हैं हनी चिली फूलगोभी कैसे बनाते हैं?

हनी चिली कैबेज बनाने के लिए सामग्री-

1 फूलगोभी

2 चम्मच शहद

सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच

2 सूखी लाल मिर्च

1 छोटा प्याज

1 छोटा चम्मच तिल

1/4 कप मैदा

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

टमाटर केचप का 1 बड़ा चम्मच

5 लौंग लहसुन

नमक आवश्यकता अनुसार

1 कप वनस्पति तेल

How to make हनी चिल्ली फूलगोभी - सबसे पहले फूलगोभी के छोटे छोटे टुकड़े काट लीजिये. इन्हें अच्छी तरह धोकर सुखा लें और एक तरफ रख दें। अब एक बाउल में मैदा डालें। अब इसमें थोडा़ सा नमक, लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला दीजिये.अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डाल कर और अच्छी तरह मिला कर घोल तैयार कर लीजिये. घोल ज्यादा गाढ़ा या ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए। इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें। फ्लोरेट्स को बैटर में डुबोएं और बैचों में डीप फ्राई करें। सुनहरा भूरा होने तक तलें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालकर अलग रख दें। - अब एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गर्म करें. बारीक कटा हुआ लहसुन, प्याज और सूखी लाल मिर्च डालें। 3-4 मिनिट तक भूनें। अब सोया सॉस, केचप, शहद और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग दो मिनट तक पकाएँ। अब इसमें फ्लोरेट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और शहद के मिश्रण में डालें। आखिर में तिल डालें और लगभग दो मिनट तक पकाएं। स्वादिष्ट हनी चिली गोभी अब परोसने के लिए तैयार है।