घर पर बनाये मूंग दाल के चिप्स,जाने रेसिपी

इस रेसिपी के लिए किसी फैंसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है और इसे केवल 15 मिनट में बनाया जा सकता है। आपको बस मूंग दाल को भिगोना है, उन्हें मसालों के साथ मिलाना है और फिर उन्हें भूनना है या स्वास्थ्यवर्धक संस्करण के लिए बेक करना है।

मग दाल चिप्स की सामग्री

3 ग्राम आम की दाल

1/2 कप गेहूं का आटा

1/2 सूजी

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच काली मिर्च

1 छोटा चम्मच

स्वादानुसार सूखा धनिया

नमक

मूंग दाल के चिप्स कैसे बनाये

इस नाश्ते को बनाने के लिए सबसे पहले मूंग को दो घंटे के लिए भिगो दें. अब इसे पीस लें. सुनिश्चित करें कि दाल पानीदार न हो। इसकी बनावट गाढ़ी होनी चाहिए. 2. अब इसे एक बाउल में निकाल लें और इसमें गेहूं का आटा और सूजी डालकर मिलाएं. 3. इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, सूखा धनिया और स्वादानुसार नमक जैसे मसाले मिलाएं. 4. अच्छी तरह मिला लें, नरम आटा आधा मिला लें। - अब छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें. 5. इसे लंबे चिप्स में काट लें और हल्का भूरा होने तक तलें या बेक करें.