घर पर ज़ुचिनी ब्राउनी खाने को बनाएं स्वास्थ्यवर्धक

लाइफ स्टाइल : ये चॉकलेट ज़ुचिनी ब्राउनी अब तक की सबसे अच्छी ब्राउनी हैं। भले ही वे एक स्वस्थ ब्राउनी रेसिपी हैं, आप इसे कभी नहीं जान पाएंगे। वे समृद्ध, धुँधले, चॉकलेटी और पूरी तरह से नशे की लत वाले हैं। ऐसे दिन आते हैं जब मुझे अपने काम को गंभीरता से लेने में परेशानी होती है। आज के सम। क्या यह वास्तविक काम जैसा दिखता है? यह किसी भी काम से मिलती-जुलती चीज़ की तुलना में उई, चिपचिपी, धुँधली, स्वादिष्ट चॉकलेट के एक बड़े पैन जैसा दिखता है। ऐसा नहीं है कि मैं शिकायत कर रहा हूं. एकमात्र चीज जिसके बारे में मुझे अभी शिकायत करनी है वह यह है कि वह चला गया है। यह सब।

सामग्री

1 मध्यम तोरी, लगभग 1 पौंड।

½ कप नारियल तेल

1 कप डार्क चॉकलेट चिप्स, विभाजित

1 ½ कप बादाम का आटा

¼ कप कोको पाउडर

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1 चम्मच समुद्री नमक

3 बड़े अंडे

¼ कप शहद

2 चम्मच वेनिला

चॉकलेट शीशा लगाना

¼ कप डार्क चॉकलेट चिप्स

2 बड़े चम्मच नारियल का तेल

तरीका

अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें। एक 9×9 इंच की बेकिंग डिश पर चर्मपत्र कागज बिछाएं, किनारे पर थोड़ा लटका दें। अपने कद्दूकस पर बारीक छेद का उपयोग करके तोरी को (बिना छीले) कद्दूकस कर लें। जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए कद्दूकस की हुई तोरी को निचोड़ें।

मध्यम आंच पर एक छोटे फ्राइंग पैन में नारियल का तेल और ½ कप डार्क चॉकलेट चिप्स रखें और उन्हें पिघलने दें। एक बार जब वे पिघल जाएं तो उन्हें एक साथ फेंटें और पैन को आंच से उतार लें।

जब चॉकलेट पिघल रही हो तो एक बड़े कटोरे में बादाम का आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और समुद्री नमक डालें और उन्हें एक साथ फेंटें।

एक छोटे कटोरे में अंडे, कद्दूकस की हुई तोरी, शहद और वेनिला को एक साथ फेंटें।

एक बार जब चॉकलेट थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसे अंडे के साथ कटोरे में डालें और मिलाने के लिए फेंटें। इसे बादाम के आटे के साथ कटोरे में डालें और सभी चीज़ों को एक साथ मिलाएँ। बचा हुआ ½ कप डार्क चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

ब्राउनी बैटर को तैयार बेकिंग डिश में डालें और इसे चारों ओर फैलाएं ताकि यह पैन को एक समान परत में ढक दे। 20 मिनट तक ओवन में बेक करें, फिर पैन को ओवन से निकालें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें। चर्मपत्र कागज का उपयोग करके ब्राउनी को पैन से बाहर निकालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।

जब ब्राउनी पक रही हो, तो शीशा तैयार करें। मध्यम-धीमी आंच पर एक छोटे फ्राइंग पैन में चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल पिघलाएं। फेंटें और अलग रख दें।

ठंडी ब्राउनी के ऊपर शीशा डालें, इसे सेट होने दें, फिर 16 टुकड़ों में काट लें।