सूजी और आलू के हेल्दी सैंडविच बनाकर परिवार वालों को खिलाएं, जानें रेसिपी

सूजी से कई तरह के नाश्ते बनाए जाते हैं, लेकिन अगर आप रोज एक ही तरह का नाश्ता खाकर थक गए हैं तो आप नाश्ते में सूजी और आलू से बना सैंडविच ट्राई कर सकते हैं. जिसे बनाना बहुत आसान है, तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.

घरवालों को नास्ते में बनाकर खिलाएं सूजी और आलू के हेल्दी सैंडविच, जानिए आसान रेसिपी

सामग्री

सूजी - 1 कप

आलू - 2 (उबले हुए)

तेल - 2 बड़े चम्मच

हरी मटर - 25 ग्राम

दही - 50 ग्राम

प्याज - 1 टुकड़ा

लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर - आधा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

थोड़ा सा धनिया

घरवालों को नास्ते में बनाकर खिलाएं सूजी और आलू के हेल्दी सैंडविच, जानिए आसान रेसिपी

व्यंजन विधि

1 एक बड़े कटोरे में सूजी, दही और नमक को अच्छी तरह मिला लें.

- पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.

- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज और हरी मटर भून लें.

4 - फिर सभी सामग्री को उबले हुए आलू के साथ मिलाकर 4 मिनट तक भून लें.

5 फ्रायर को गैस पर रखें और उसमें तेल डालकर गर्म करें.

6 - फिर तवे पर 1 चम्मच सूजी का घोल डालें और इसे गोल आकार में फैलाएं.

7 बैटर को 2 मिनिट तक ऐसे ही रहने दीजिए और पलट दीजिए.

8 - इसके बाद इसके ऊपर भुने हुए आलू फैला दें.

9 आलू के ऊपर थोड़ा सा सूजी का घोल डालें.

10 सैंडविच के ऊपर तेल लगाकर दोनों तरफ से 5 मिनट तक ग्रिल करें.

11 - इसके बाद सभी को गर्मागर्म सर्व करें.