घर पर जरूर तैयार करें हेल्दी मूंगलेट रेसिपी

ब्रेकफास्ट के लिए आप मूंगलेट भी तैयार कर सकते हैं. ये मूंग दाल से बनने वाला एक हेल्दी ब्रेकफास्ट है.

मूंगलेट

इसे बनाने के लिए आपको धुली मूंग दाल, पानी, नमक,हरी मिर्च ,बेकिंग सोडा, तेल, टमाटर, प्याज, हरा धनिया और शिमला मिर्च की जरूरत होगी.

सबसे पहले मूंग दाल को 1 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दें. इसके बाद दाल में और पानी डाल दें. इसमें नमक और 1 हरी मिर्च डालकर इसका पेस्ट बना लें.

इस पेस्ट में कटा हुए टमाटर, प्याज, हरा धनिया और शिमला मिर्च डालकर मिलाएं. इसमें थोड़ा बेकिंग सोडा मिलाएं. इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.

पैन में तेल गर्म करें. इसमें बैटर फैलाएं और दोनों तरफ से सेकें. ऐसे तैयार हो जाएगी स्वादिष्ट मूंगलेट रेसिपी.