नवरात्रि व्रत में खाने के लिए बनाएं हेल्दी मखाना चाट

एक हेल्दी आसान और फाइबर से भरपूर देसी स्नैक रेसिपी की तलाश है? फिर इस आसान मखाना चाट को ट्राई करें, जिसे नवरात्रि व्रत में भी खाया जा सकता है। यह साधारण चाट रेसिपी उन दिनों के लिए बहुत अच्छी है, जो लोग 9 दिनों नवरात्रि व्रत रख रहे हों। इस हेल्दी स्नैक रेसिपी में आप अपने हिसाब से चीजें एड और स्किप भी कर सकते हैं। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं मखाना चाट-

मखाना चाट बनाने के लिए सामग्री-

2 टमाटर

2 मध्यम उबले आलू

सेंधा नमक

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 मुट्ठी हरा धनिया

2 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली

3 हरी मिर्च

2 कप मखाना

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

2 1/2 चम्मच नींबू का रस

आवश्यकता अनुसार सेव

2 चम्मच घी

मखाना चाट बनाने की विधि-

इस आसान रेसिपी के लिए सबसे पहले एक पैन गरम करें और उसमें घी डालें। घी के पर्याप्त गर्म होने पर इसमें कमल के बीज (मखाना) डालें। इन्हें अच्छी तरह से तब तक टॉस करें जब तक ये ब्राउन कलर के न हो जाएं। इस बीच, सभी सब्जियां लें और उन्हें अच्छी तरह धो लें। इन्हें अच्छी तरह से काट कर काट लें। सभी सामग्री को एक बाउल में इकट्ठा कर लें। इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें नींबू का रस, लाल मिर्च, सेंधा नमक और बाकी सामग्री डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और फेंका हुआ मखाना, ताजा हरा धनिया, हरी मिर्च और नमक डालकर मिला दें। मूंगफली से सजाएं और आनंद लें। आप अगर व्रत में नींबू का सेवन नहीं करते, तो इसे रेसिपी में इस्तेमाल न करें।