घर पर बनाएं हेल्दी क्रीमी कॉर्न चाट, नोट करें रेसिपी

कॉर्न चाट एक आसानी से बनाए जानी वाली स्नैक है जो हर उम्र के लोग पसंद करते हैं, चाहे वह बच्चे हों या बड़े। अगर आप अक्सर तले और तैलीय स्नैक्स से परहेज करते हैं, तो यह कॉर्न चाट आपके लिए एकदम सही है। शिमला मिर्च, तोरी, चेरी टमाटर और मकई जैसी सब्जियों से भरी यह रेसिपी तुरंत हिट हो जाएगी। सुनिश्चित करें कि आप चाट में गार्लिक मेयोनेज़ डालना न छोड़ें, क्योंकि इससे डिश में एक अच्छी सुगंध और स्वाद आता है। हमने मसाले के रूप में नमक, लाल मिर्च पाउडर और चिली फ्लेक्स डाला है, लेकिन आप डिश में पेरी-पेरी और ऑरेगैनो भी मिला सकते हैं। इस क्रीमी कॉर्न चाट को आप चाय या कॉफी के साथ भी परोस सकते हैं. इस स्नैक को परोसने के लिए किटी पार्टी, पिकनिक या कोई अन्य अवसर या सभा परफेक्ट है। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, और घर आए मेहमानों को इम्प्रेस करें।

1 कप उबले अमेरिकी मकई के दाने

5 चेरी टमाटर

1 स्लाइस नींबू के टुकड़े

1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 बड़े चम्मच सेव

2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया

1/2 कप कद्दूकस की हुई तोरी

1/2 कप कटी हुई लाल शिमला मिर्च

1/2 बड़ा चम्मच चिली फ्लेक्स

1 बड़ा चम्मच मक्खन

2 बड़े चम्मच लहसुन मेयोनेज़

आवश्यकता अनुसार नमक

चरण 1 सब्जियों को भूनें

एक पैन में मक्खन गरम करें। कटी हुई तोरी और लाल शिमला मिर्च डालें। मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए भूनें। अब कॉर्न डालें और एक मिनट के लिए भूनें।

चरण 2 मसाला डालें

अब लाल मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और स्वादानुसार नमक डालें। एक अच्छा मिश्रण दें।

चरण 3 गार्निश करें और परोसें

मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए. चेरी टमाटर, नींबू, हरा धनिया, सेव और लहसुन के मेयो से गार्निश करें। टॉस दें और परोसें।