Lifestyle:नई तरीके से बनायें हेल्दी ब्रेकफास्ट

लाइफस्टाइल(Lifestyle):यह तो हर कोई जानता है कि नाश्ता आपकी सेहत के लिए कितना अच्छा है। इसलिए आपको अपने दिन की शुरुआत स्वादिष्ट भोजन से करनी चाहिए। एक स्वस्थ नाश्ता आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रखेगा। हम नाश्ते के बाद भी खाते हैं लेकिन सबसे पहले हेल्दी नाश्ता जरूरी है.
अक्सर हमें विश्वविद्यालय या काम पर जाना पड़ता है, नाश्ता नहीं करना पड़ता है और इसलिए कमजोरी महसूस होती है। हालाँकि, समय के साथ, लोगों ने नाश्ते पर अधिक ध्यान देना शुरू कर दिया। इस साल लोग नाश्ते में सेहतमंद खाना खा रहे हैं और यह चलन अगले साल भी जारी रहेगा। आइये इस लेख में जानते हैं.

समोसा:
यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है और भविष्य में समोसा पसंदीदा नाश्ता बन सकता है। संबोसेह न केवल स्वादिष्ट लगता है बल्कि भारी भी होता है और इसे खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख लगती है।
समोसे की उत्पत्ति वास्तव में 10वीं शताब्दी से पहले मध्य पूर्व में हुई थी। कहा जाता है कि समोसा, जिसे पहले संबुसा कहा जाता था, 14वीं शताब्दी के आसपास मध्य एशियाई व्यापारियों द्वारा भारत लाया गया था।

बिरयानी:
आपने कभी सोचा भी नहीं होगा कि नाश्ते में बिरयानी भी शामिल होगी. लेकिन यह बिल्कुल सच है! कोलकाता, हैदराबाद और लखनऊ में लोग दोपहर के भोजन या रात के खाने में बिरयानी खाते होंगे लेकिन अब बिरयानी नाश्ते में खाई जाती है।
बिरयानी को फ़ारसी में "बिरयान" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "खाना पकाने से पहले तला हुआ।" बिरयानी को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है और रायता और प्याज के साथ परोसा जाता है.

स्वस्थ स्मूथी:
आजकल जिंदगी इतनी व्यस्त हो गई है कि सुबह भरपेट खाना खाना मुश्किल हो जाता है। इसलिए भविष्य में स्मूदी और हेल्दी ड्रिंक आपके नाश्ते का हिस्सा हो सकते हैं। आप फलों की स्मूदी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
फलों से हमें ढेर सारे खनिज और फाइबर मिलते हैं। रोज सुबह फल खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। इसलिए अगर आपको डॉक्टर के पास या किसी अन्य जगह जाने में देर हो रही है, तो घर पर ही एक कप हेल्दी स्मूदी बनाएं।
इसे बनाना इतना आसान है कि आपका समय भी बर्बाद नहीं होगा और पोषक तत्व भी मिलते रहेंगे। घर पर मौजूद फलों से स्वादिष्ट स्मूदी बनाएं और पिएं। आप इसमें सूखे मेवे भी मिला सकते हैं.

टिकिया:
कपकेक बनाने में अधिक समय नहीं लगता है, और यदि आप समय से पहले आधी तैयारी कर लेते हैं, तो इसमें बिल्कुल भी अधिक समय नहीं लगता है। अगर आप मफिन बनाते हैं तो उन्हें थोड़ा हेल्दी बनाएं और हेल्दी मफिन के लिए फलों का इस्तेमाल करें। सुबह में, मफिन बैटर तैयार करें और इसे बेक करने के लिए अलग रख दें।
तैयार होकर, आपने नाश्ता किया और ऑफिस के लिए निकल पड़े। इससे आपका पेट भरा रहता है और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है.

अंडे की रेसिपी:
अगर आप सुबह कुछ हेल्दी खाएंगे तो पूरा दिन अच्छा गुजरेगा और इसके लिए आप अंडे खा सकते हैं। अंडे खाने का फायदा यह है कि जब आपको देर हो तो आप इन्हें पकाकर खा सकते हैं. यदि आपके पास समय है लेकिन कम है, तो ऑमलेट या तला हुआ अंडा खायें।