लाइफ स्टाइल
बनाएं ब्रेकफास्ट में हेल्दी ब्रेड चीला, जानें रेसिपी
वेट लॉस के लिए हम सब हेल्दी ब्रेकफास्ट खाना चाहते हैं लेकिन सुबह भागदौड़ में ऐसा पॉसिबल नहीं हो पाता और हम जो भी उपलब्ध होता है, वे खा लेते हैं। इसकी सबसे बड़ी वजह होती है टाइम की कमी होना। आपको भी अगर सुबह कम टाइम की परेशानी होती है, तो हम आपको बता रहे हैं, ब्रेड चीला रेसिपी।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क।वेट लॉस के लिए हम सब हेल्दी ब्रेकफास्ट खाना चाहते हैं लेकिन सुबह भागदौड़ में ऐसा पॉसिबल नहीं हो पाता और हम जो भी उपलब्ध होता है, वे खा लेते हैं। इसकी सबसे बड़ी वजह होती है टाइम की कमी होना। आपको भी अगर सुबह कम टाइम की परेशानी होती है, तो हम आपको बता रहे हैं, ब्रेड चीला रेसिपी।
ब्रेड चीला की सामग्री
1/2 कप बेसन
2 टेबल स्पून प्याज
2 टेबल स्पून गाजर
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
2 ब्रेड स्लाइस
ब्रेड चीला बनाने की विधि
एक बाउल लें और उसमें बेसन, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
अब बची हुई सब्जियां जैसे प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर को बारीक काट कर सूखे मिश्रण में डाल दें।
अब प्याले में थोडा़ सा पानी डालकर सभी को मिला लीजिए। ध्यान से देख लें कि बैटर की न मोटा हो और न ज्यादा पतला।
अब एक ब्रेड लें और इसे बेसन के घोल में डुबोएं।
तवे पर थोडा़ सा तेल लगाकर ब्रेड को दोनों तरफ से सेक लें। जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए, तो सर्व करें और इसका मजा लें।
कुकिंग टिप्स
आपको अगर चीले की गुडनेस बढ़ानी है, तो आप पनीर या चीज की लेयर भी एड कर सकते हैं।
चीले की पौष्टिकता बढ़ाने के लिए इसमें अपनी पसंद की बारीक कटी सब्जियां भी डाल सकते हैं।
चीले को कुरकुरा बनाने के लिए इसमें एक टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
चीले को मूंगफली की चटनी के साथ खाएं सकते हैं।
Bhumika Sahu
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