घर पर बनाएंं हेल्दी और टेस्टी 'डार्क चॉकलेट कॉफी'...जाने सीक्रेट रेसिपी

मदर्स डे पर आप अगर अपनी मां को घर पर ही सरप्राइज देने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो आप उनके लिए चॉकलेट कॉफी बना सकते हैं। इसकी रेसिपी बहुत आसान है। सबसे खास बात यह है कि इस रेसिपी को बनाने के लिए डार्क चॉकलेट का इस्तेमाल किया जाता है। डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हेल्थ के अलावा स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है। डार्क चॉकलेट कोको बीन्स से बनती है। इसमें लगभग 60% से अधिक कोको की मात्रा पाई जाती है। इसमें आयरन, कॉपर, फ्लैवनॉल्स, जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसमें एंटिंग एजिंग प्रॉपटी भी होती हैं। इस रेसिपी जो हेल्दी बनाने के लिए आप इसमें शुगर की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही इसमें क्रीम की जगह घर की मलाई भी डाली जा सकती है।

डार्क चॉकलेट कॉफी बनाने की सामग्री-

2 शॉट कॉफी

2 बड़े चम्मच शहद

1 कप भारी क्रीम

1 कप डार्क चॉकलेट

1 छोटा चम्मच कोको पाउडर

कैसे बनाएं डार्क चॉकलेट कॉफी-

इस क्लासिक कॉफी रेसिपी को बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें डार्क चॉकलेट क्यूब्स डालें। जैसे ही चॉकलेट क्यूब्स पिघलने लगे, कोको पाउडर डालें। इसे एक साथ मिलाएं। एक बार कोको पाउडर और पिघली हुई चॉकलेट को अच्छी तरह मिला लें। भारी क्रीम के साथ 2 कॉफी शॉट डालें। मिश्रण को 3-4 मिनट तक उबालें, जब तक कि यह चिकना और गाढ़ा न हो जाए। मिक्सचर को अपनी पसंद के कप में डालें और 1 बड़ा चम्मच शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं। कुकीज के साथ गरमागरम परोसें।