ब्रेड क्रम्ब्स से बनाएं गुलाब जामुन, जानें इसकी रेसिपी

आपने आज तक मावा से गुलाब जामुन बनाकर तो कई बार खाएं होंगे लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड क्रम्ब्स वाले गुलाब जामुन ट्राई किए हैं। जी हां ये गुलाब जामुन भी मावा वाले गुलाब जामुन की ही तरह खाने में बेहद टेस्टी और बनाने में आसान होते हैं। तो आइए देर किस बात की जानते हैं क्या है इसकी झटपट रेसिपी।

ब्रेड क्रम्ब्स से गुलाब जामुन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

-ब्रेड क्रम्ब्स- 1 बड़ा बाउल

-चीनी - 1 कटोरी

-मिल्क पाउडर- 1/2 कटोरी

-इलायची पाउडर- 1/4 चम्मच

-इलायची- 2-3

-तलने के लिए तेल- आवश्यकतानुसार

-दूध - 1 कप

-केसर- 1 चुटकी

-बेकिंग पाउडर - 1 चुटकी

-घी - 1/2 चम्मच

ब्रेड क्रम्ब्स से गुलाब जामुन बनाने का तरीका-

ब्रेड क्रम्ब्स से गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के टुकड़े मिक्सी में पीस लें और इसके क्रम्ब्स तैयार करें। ब्रेड क्रम्ब्स को एक बाउल में निकाल कर अलग कर दें । चाशनी के लिए एक भगोने मे चीनी और 1कटोरी पानी डालकर गैस में चढाएं और चीनी घुलने तक इसे चलाते रहें।

फिर चाशनी में इलायची पाउडर और केसर डालें। चाशनी बनाने के लिए चीनी अच्छी तरह घुलने का इंतज़ार करें। गुलाब जामुन के लिए एक बड़े बर्तन में ब्रेड क्रम्ब्स,बेकिंग पाउडर और मिल्क पाउडर डालें और दूध डालकर अच्छी तरह से गूंथ लें ।