सुबह नाश्ते में बनाए बेसन के अप्पे, जानें रेसिपी

लाइफस्टाइल : यह जानना कठिन है कि नाश्ते में क्या स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है। ऐसी स्थिति के लिए, हमने चने के आटे से बने सेब की एक अद्भुत रेसिपी तैयार की है। आप इन्हें अपने पति या बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकती हैं. ये स्वादिष्ट सेब सिर्फ आधे घंटे में बनकर तैयार हो जाते हैं. तो आइए जानते हैं कि आप इन्हें कैसे आसानी से बना सकते हैं।

सामग्री:

चने का आटा - 1/2 कप

प्याज - 1

टमाटर - 1

हरी मिर्च - 2

लहसुन की कलियाँ - 3-4

हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच.

बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच.

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच.

इनो - 1/2 छोटा चम्मच।

नमक स्वाद अनुसार

तेल ज़रूरत अनुसार

तरीका:

बेसन बनाने के लिए सबसे पहले बेसन लें और उसे पानी की सहायता से गाढ़ा आटा गूंथ लें.

- फिर इसमें बारीक कटा प्याज, टमाटर, लहसुन, हरी मिर्च, जीरा, हल्दी और बेकिंग पाउडर डालें.

- फिर मिश्रण को अच्छे से हिलाएं और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.

- अब पैन को सेब के साथ गर्म करें और हर खांचे में 2 बूंद तेल डालें.

मिश्रण में ईनो मिलाएं और घोल को सेब वाले पैन में डालें और ढककर उबलने दें।

2-3 मिनिट बाद सभी अप्पों को पलट दीजिए ताकि वे दोनों तरफ से अच्छे से पक जाएं.

इन्हें सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें. तो लीजिए तैयार है चने के आटे का स्वादिष्ट सेब. धनिये की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसिये.