फादर्स डे के दिन अपने पापा के लिए बनाएं Golden Cheese Balls, जानें विधि

बाकी सारे खास दिनों की तरह फादर्स डे भी बहुत ही खास होता है। खासकर बच्चों के लिए क्योंकि वह इस दिन अपने पापा के दिन को पूरी धूमधाम से सेलिब्रेट करते हैं। आज फादर्स डे है ऐसे में कई बच्चे पापा के लिए कुछ टेस्टी रेसिपीज भी बनाते हैं। आप पापा के लिए स्नेकस के तौर पर गोल्डन चीज बॉल्स बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि...

सामग्री

बटर - 3 चम्मच

मैदा - 2 कप

गुनगुना दूध - 1/2 कप

कॉर्न - 2 चम्मच

चीज - 2 चम्मच

हरा धनिया - 1 कप

नमक - स्वादअनुसार

काली मिर्च - 1/2 चम्मच

प्याज - 2 (बारीक कटे हुए)

ब्रेड के टुकड़े - 2 कप

तेल - जरुरतअनुसार

बनाने की विधि

1. सबसे पहले आप एक पैन में बटर पिघला लें।

2. फिर इसमें मैदा मिलाएं और धीमी आंच पर खूशबू आने तक अच्छे से भून लें।

3. इसके बाद इसमें धीरे-धीरे दूध मिलाएं। ध्यान रखें कि गुठलियां न बनें।

4. अब इसमें कॉर्न, चीज, हरा धनिया, प्याज, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।

5. मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं। दूध को सुखने पर आंच से उतार लें।

6. दूध के ठंडा होने पर आप मीडियम साइज के बॉल्स तैयार कर लें।

7. फिर बाउल में मैदा,नमक और थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें।

8. इसके बाद चीज बॉल्स को घोल में मिलाकर ब्रेड के चुरे में लपेटें और फ्रिज में रख दें।

9. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और ब्राउन होने तक बॉल्स को उसमें तल लें।

10. आपके गोल्डन चीज बॉल्स बनकर तैयार हैं। हरी चटनी या फिर शेजवान सॉस के साथ सर्व करें।