सर्दियों में अदरक लहसुन का पेस्ट बनाकर ऐसे कर लें स्टोर, पूरे साल नहीं खराब होगा
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Ginger Garlic Paste Storage: सर्दियों में एकदम अच्छी क्वालिटी का अदरक मिलता है. इस वक्त अदरक काफी सस्ता भी होता है. ऐसे में ज्यादातर घरों में अदरक लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है. अगर आप भी अदरक लहसुन के पेस्ट का इस्तेमाल काफी करते हैं तो ठंड में अदरक लहसुन का पेस्ट बनाकर रख लें. इसे आप पूरे 6 से 8 महीने तक चला सकते हैं. खाने में जब तक प्याज, अदरक और लहसुन का तड़का न हो खाने का मजा फीका सा लगता है. दाल और सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए लोग खूब लहसुन-अदरक का इस्तेमाल करते हैं. ऑफिस जाने वाली महिलाएं जिन्हें जल्दी-जल्दी सारा काम करना पड़ता है उनके लिए सुबह उठकर लहसुन छीलना और अदरक लहसुन का पेस्ट बनाना बड़ा झंझट का काम होता है. आज हम आपकी परेशानी दूर करने के लिए एक ऐसी ट्रिक बता रहे हैं जिससे आप रोज-रोज अदरक लहसुन का पेस्ट बनाने के झंझट से मुक्ति पा सकते हैं. इस तरह आप पूरे 6 महीने तक अदरक लहसुन के पेस्ट को स्टोर कर सकते हैं.
