घर पर स्वादिष्ट और ताज़ा मैरिनारा सॉस बनाएं

लाइफ स्टाइल : सबसे अच्छा मैरिनारा सॉस हमेशा घर का बना मैरिनारा सॉस होता है। स्वाद प्रस्फुटित और ताज़ा हैं। और फिर भी यह नुस्खा अपने आप में बहुत सरल और आसान है - केवल 5 सामग्री।

मारिनारा सॉस किसी भी व्यंजन में जीवंतता जोड़ देता है। मेरे दोस्तों, अब घर पर मैरिनारा सॉस बनाने का समय आ गया है। मैं जानता हूं कि दुकान से जार लेना आसान है लेकिन इसे घर पर बनाने से वास्तव में फर्क पड़ता है। वे उबलते हुए स्वाद एक टमाटर सॉस के लिए खूबसूरती से एक साथ मिल जाते हैं जो कि रसोई में बेहद स्वादिष्ट और सुपर बहुमुखी है।

सामग्री

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

28 औंस कुचले हुए टमाटर

1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग 1 कप)

4 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें

¼ चम्मच कोषेर नमक

1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, कटा हुआ

1 बड़ा चम्मच ताजी तुलसी, कटी हुई

तरीका

एक मध्यम आकार के बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।

प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक 3-4 मिनट तक भूनें। लहसुन डालें और 30 सेकंड के लिए और भून लें।

कुचले हुए टमाटर का डिब्बा, नमक और अजवायन डालें। (तुलसी न डालें क्योंकि यह ज़्यादा पक जाएगी)।

एक बार जब टमाटर उबलने लगें, तो आंच धीमी कर दें। 20-25 मिनट तक या सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

सॉस को आँच से हटाएँ, तुलसी मिलाएँ और आनंद लें।