ब्रेकफास्ट में बनाए ड्राई फ्रूट मिल्क शेक, जानें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मिल्कशेक एक मीठा पेय है जो दूध, आइसक्रीम, और स्वाद या मिठास जैसे बटरस्कॉच, कारमेल सॉस, चॉकलेट सिरप, फलों का सिरप, या पूरे फल को एक मोटे, मीठे, ठंडे मिश्रण में मिलाकर बनाया जाता है।ड्राई

फ्रूट्स मिल्कशेक रेसिपी बिना चीनी के मलाईदार और स्वादिष्ट मिल्कशेक है ।यह ड्राई फ्रूट और नट मिल्कशेक नाश्ते के लिए भी एकबढ़िया विकल्प है क्योंकि यह बहुत ही टेस्टी है या आप इसे हल्के भोजन के बाद ले सकते हैं। यह ड्राई फ्रूट्स मिल्कशेक बढ़ते बच्चों के लिएबहुत अच्छा है।

ड्राई फ्रूट मिल्क शेक की सामग्री

1 1/4 मिली लीटर दूध

4 ग्राम बादाम

4 ग्राम काजू

2 ग्राम अखरोट

2 ग्राम खजूर

4 ग्राम पिस्ता

1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई हरी इलायची

1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ गुड़

ड्राई फ्रूट मिल्क कैसे बनाये

चरण 1/4 नट्स को क्रश करें

नट्स को या तो मोर्टार मूसल में दरदरा पीस लें या छोटे टुकड़ों में काट लें।

चरण 2/4 दूध को उबाल लें

एक बर्तन में दूध डालें। मध्यम आंच पर रखें। कटे हुए मेवे के साथ कटे हुए खजूर डालें। साथ ही हरी इलायची पाउडर भी डाल दें। एक उबालआने दें और फिर इसे तब तक उबलने दें जब तक दूध कम होकर सिर्फ 1 कप न रह जाए।

चरण 3/4 गुड़ डालें

गुड़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट और पकाएँ।

चरण 4/4 परोसने के लिए तैयार

एक गिलास में दूध डालें और गरमागरम परोसें।

आप फ्रोजन दूध को छोड़ सकते हैं और खुद दूध मिला सकते हैं लेकिन अगर आप एक झागदार और क्रीमी शेक चाहते हैं तो फ्रोजन दूध मिलासकते हैं। यह मिल्कशेक को एक परफेक्ट मलाईदार बनावट देता है।