भंडारा के लिए बनाएं स्वादिष्ट आलू की सब्जी और कुरकुरे, जानिए और टिप्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। क्या आपको भंडारे वाली पुरी पसंद है? अगर आपका जवाब हां है तो हम आपको बता रहे हैं कुछ आसान टिप्स और ट्रिक्स, जिनका इस्तेमाल करके आप अपने पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद बढ़ा सकते हैं। इन टिप्स को फॉलो करने से न सिर्फ आपका खाना जल्दी बनेगा बल्कि खाने का स्वाद भी बढ़ जाएगा। आइए जानते हैं कुछ आसान टिप्स-

क्रिस्पी पाउडर बनाने की ट्रिक

भंडारे वाली पुरी को कौन पसंद नहीं करता? क्रिस्पी पाउडर बनाने के लिए, गूंथे हुये आटे में थोडी़ सी सूजी डाल दीजिये. इससे आपकी पूड़ी और भी स्वादिष्ट बनेगी।

गरम मसाला बनाने की विधि

घर के बने गरम मसाला का स्वाद बहुत ही अच्छा होता है. इसके लिए आपको एक बाउल में जीरा, धनिया, इलायची, काली मिर्च, दालचीनी, लौंग और जायफल मिलाकर एक कन्टेनर में भरकर रख लेना है।

आलू की टेस्टी सब्ज़ी

आलू की टेस्टी की सब्जी बनाने के लिए आपको आलू को छोटे या मध्यम आकार में काटना है, इससे आलू ज्यादा स्वादिष्ट बनते हैं. कटे हुए आलू उबले हुए आलू से ज्यादा अच्छे लगते हैं।

मुलायम रोटियां कैसे बनाएं

अगर आप नरम रोटियां बनाना जानना चाहते हैं तो गर्म पानी से आटा गूंथ लें. ऐसा करने से आपकी रोटियां पहले से ज्यादा नरम और स्वादिष्ट बनेंगी.