घर बैठे बनाएं स्वादिष्ट सेवई की खीर, नोट करें इसे बनाने की रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सेवई की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे सेवई कि खीर के नाम से भी जाना जाता है। पूरे भारत में यह रेसिपी बहुत ज्यादा प्रसिद्ध है। सेवई की खीर बनाने में जितनी आसान होती है, उतना ही इसका स्वाद बेहतरीन और लाजवाब होता है। इसे बनाने में समय और समाग्री दोनों ही बहुत कम लगती है। इसे आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। दक्षिण भारत में अधिकतर खीर बनाने के लिए नारियल के दूध का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन यह रेसिपी थोड़ी अलग है सेवई की खीर बनाने के लिए नारियल के दूध कि जगह गाय के दूध का इस्तेमाल होता है। यह दक्षिण भारत के अन्य रेसिपी से थोड़ी अलग और बेहद स्वादिष्ट डेजर्ट रेसिपी है। इस रेसिपी की इतनी खासियत जाने के बाद इस रेसिपी को तुरंत ही घर पर बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद ले।

(Serving: 2)

मुख्य सामग्री

200 mililitre दूध

मुख्य पकवान के लिए

1/4 कप गाढ़ा दूध

जरूरत के अनुसार हरी इलायची

50 grams सेंवई

3 छोटी चम्मच चीनी

जरूरत के अनुसार बादाम

जरूरत के अनुसार किशमिश

जरूरत के अनुसार काजू

तड़के के लिए

जरूरत के अनुसार घी