बनाएं स्वादिष्ट खीरे और दही का सलाद

Life Style लाइफ स्टाइल : रायता और सलाद: अक्सर स्वादिष्ट भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे अलग-अलग तरीकों से परोसा जाता है, लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो यह मजेदार है। शेफ कुणाल कपूर द्वारा बनाई गई इस स्वादिष्ट ककड़ी दही सलाद रेसिपी को आज़माएँ। स्वादिष्ट खीरे और दही का सलाद न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि आपके भोजन में नए स्वाद जोड़ने में भी मदद करता है।

सबसे पहले आटे को हथौड़े से छोटे और बड़े टुकड़ों में काट लें, नमक डालें और एक तरफ रख दें।

फिर कटोरे में चटनी, नींबू का रस, जैतून का तेल और कटा हुआ हरा प्याज डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन और मिर्च डालकर अच्छे से भून लें.

एक कटोरे में दही डालें और उसमें लहसुन और तली हुई काली मिर्च डालें।

- इसके बाद इसमें काला नमक, नमक, भुना जीरा और हरा धनिया डाल दीजिए. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

स्वादिष्ट खीरे और दही का सलाद बनाने के लिए दही को एक प्लेट में रखें और ऊपर से कटा हुआ खीरा डालें।