घर पर बनाएं स्वादिष्ट और बाज़ार जैसा चिकन शाही रोल

लाइफ स्टाइल : चिकन का नाम आते ही नॉनवेज प्रेमियों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है और उनके मन में कई तरह के व्यंजन खाने की इच्छा जागने लगती है. ऐसे में आज हम आपके लिए बाजार जैसा स्वादिष्ट और लजीज चिकन शाही रोल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. तो आइये जानते हैं इसके बारे में।

आवश्यक सामग्री

– 3 रुमाली रोटी

– 1 प्याज कटा हुआ

– 1 शिमला मिर्च कटी हुई

– 2 कप बोनलेस चिकन मसला हुआ

– 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

– 1/4 कप टमाटर (कटा हुआ)

– 1 हरी मिर्च

– 2 बड़े चम्मच धनिया

- लाल मिर्च स्वादानुसार

- नमक स्वादानुसार

- 4 बड़े चम्मच तेल

बनाने की विधि

: मध्यम आंच पर एक पैन में 2 चम्मच तेल गर्म करें.

- इसमें रुमाली रोटी डालकर दोनों तरफ से पकाएं और एक तरफ रख दें.

- उसी पैन में बचा हुआ तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें.

- अब इसमें प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें.

- इसके बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालकर पकाएं.

- लाल मिर्च पाउडर, चिकन और नमक डालकर 4-5 मिनट तक पकाएं.

- तय समय के बाद हरा धनिया डालें.

- रुमाली रोटी के बीच में बराबर मात्रा में भरावन फैलाकर बेल लें.

- चिकन शाही रोल तैयार है. सॉस या चटनी के साथ परोसें.