बच्चों के लिए स्वादिष्ट व हेल्दी रवा पैनकेक घर पर बनाए, रेसिपी

लाइफस्टाइल : बच्चों को खाना खिलाना हर मां के लिए टेढ़ी खीर होती है। घर के बने खाने के बजाय उन्हें फास्ट फूड अधिक सुहाते है। और अगर उनकी पसंद का खाना न हो तो वो भूखे ही रह जाते हैं। यहां कुछ रेसिपीज़ बता रहे हैं जो बच्चे के मन मुताबिक तो होंगी ही पौष्टिक ओर आसानी से बनने वाली हैं।

रवा पैनकेक

सामग्री

1/2 कटोरी रवा, 1/2 कटोरी दही, 1/2 कटोरी भुनी और कुटी हुई मूंगफली, 1/4 कप कटी हुई पत्ता गोभी,

1/4 कटोरी कटी हुई शिमला मिर्च, 1/4 कटोरी कटा हुआ गाजर, 1/4 कप स्प्राउट्स (मूंग दाल या बीन्स),

1 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच फलों का नमक, नमक स्वादानुसार, पकाने का तेल।

विधि

लगभग 5 मिनट के लिए रवा को दही और पानी में भिगोएं।

कुछ कुटी हुई मूंगफली, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

एक कटोरी में सभी सब्जियों को मिलाएं, कुछ नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।

बैटर में फ्रूट सॉल्ट डालें और ठीक से मिलाएं।

एक पैन पर, इस मिश्रण को फैलाएं और उसके ऊपर सब्जियों का मिश्रण फैलाएं।

दोनों तरफ से पकाएं।

गर्म -गर्म परोसें।