बाजार की तरह घर पर भी बनाएं कुरकुरे नाचोस

Life Style लाइफ स्टाइल : लोग अक्सर बाज़ार से नाचोस खरीदते और खाते हैं। अपनी पसंदीदा फिल्म या शो देखते समय नाचोज़ खाने में स्वादिष्ट होते हैं। कुछ लोग इसे अपने पसंदीदा डिप के साथ खाते हैं, तो कुछ लोग इसमें प्याज, टमाटर और पनीर डालकर ग्रिल करते हैं। नाचोज़ का स्वाद हर तरह से लाजवाब है। आज यह बात साबित हो गई है कि बाजार से खरीदे गए नाचोज़ खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में इसे घर पर ही करना बेहतर है। आप कम समय में ढेर सारे नाचोज़ बना सकते हैं. यहां बताया गया है कि घर पर स्वादिष्ट, कुरकुरे, बाजार-गुणवत्ता वाले नाचो कैसे बनाएं।

1 कप कॉर्नमील

- 1/2 कप आटा

- 2-3 चम्मच तेल

- नमक स्वाद अनुसार

- एक कप हल्दी

- 1/2 चम्मच काली मिर्च

-पानी

नाचोस बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में कॉर्नमील, गेहूं का आटा, काली मिर्च, हल्दी, नमक और तेल डालें। हाथ से अच्छी तरह मिला लें. काली मिर्च वैकल्पिक है, लेकिन अगर आप इसे बच्चों के लिए बना रहे हैं तो आप इसे छोड़ सकते हैं। फिर पानी डालें और चिकना पेस्ट बनने तक मिलाएँ। नाचोज़ पक गए हैं, इसलिए ओवन को 180°C पर पहले से गरम कर लें। जब ओवन गर्म हो रहा हो, तो आटे को बराबर भागों में बाँट लें। - फिर एक भाग लें और उसे अच्छे से बेल लें. फिर गोल या त्रिकोण में काट लें. इन्हें बेकिंग शीट पर समान रूप से रखें और 20-30 मिनट तक बेक करें। जब नाचोज़ सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो अपने पसंदीदा डिप के साथ उनका आनंद लें।