नाश्ते में बनाएं 'कॉर्न चीज़ पराठा', सुबह की होगी शानदार शुरुआत

लाइफ स्टाइल : हर कोई चाहता है कि उसका दिन अच्छा बीते और नाश्ता इसमें बहुत महत्वपूर्ण स्थान रखता है। अच्छा नाश्ता न सिर्फ पेट भरता है बल्कि मन भी खुश रहता है। इसलिए आज हम आपके लिए 'कॉर्न चीज़ पराठा' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो सुबह की शानदार शुरुआत करेगी। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

मैदा/आटा - 500 ग्राम

रिफाइंड तेल - 04 बड़े चम्मच

अजवाइन - 05 ग्राम

घी - नमक तलने के लिए

- एक चम्मच

भराई के लिए

मक्का - 4 कप (उबला और मसला हुआ)

पनीर - 01 कप (कद्दूकस किया हुआ)

बीन्स और गाजर - 1 1/2 कप (बारीक कटी हुई)

प्याज - 04 (बारीक कटे हुए)

हरी मिर्च - 01 छोटी चम्मच (बारीक कटी हुई)

चाट मसाला - 01 छोटा चम्मच

गरम मसाला पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

बनाने की विधि

- कॉर्न चीज पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आटे में रिफाइंड ऑयल, अजवाइन और नमक मिलाकर गूंथ लें.

- भरावन की सारी सामग्री मिलाकर एक बर्तन में रख लें.

- इसके बाद आटे की एक लोई लें और उसमें स्टफिंग भरकर बेल लें.

- तवे पर घी गर्म करें और परांठे को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.

- कॉर्न चीज़ पराठा तैयार है.