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लाइफस्टाइल : सामग्री: ब्रेड स्लाइस 8, गाजर (कटा) 1 कप, टमाटर (कटा, बीज निकला) ½ कप, खीरा (कटा, बीज निकला) ½ कप, पत्तागोभी (कटा) 1 कप, लेट््यूस लीव्स (तोड़ा हुआ) 4, मेयोनीज 4 बड़े चम्मच, चीजी चिली सैंडविच स्प्रेड 2 बड़े चम्मच, बटर 1 बड़ा चम्मच, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच।
विधि: एक कटोरे में कटा गाजर, कटा खीरा, टमाटर, पत्तागोभी और लेट्यूस की पत्तियां लें। इसमें मेयोनीज, सैंडविच स्प्रेड, बटर, नमक पेपर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। सभी ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर अलग कर दें। अब आधा छोटा चम्मच मेयोनीज सभी ब्रेड स्लाइस पर लगाएं। अब 2-3 बड़े चम्मच, कोलस्लॉ सैंडविच फिलिंग को ब्रेड पर एकसार फैलाएं। अब दूसरी ब्रेड स्लाइस से इसे बंद कर दें। अब बाकी बचे सैंडविच के साथ भी यही प्रक्रिया अपनाएं। आधा काटकर सर्व करें।
वीकेंड्स पर फैमिली के लिए कुछ-ना-कुछ स्पेशल बनाने का मन करता है। ऐसे में प्रभलीन्स किचन की स्टाइलिश फूड ब्लॉगर आपके लिए लेकर आई हैं क्विक रेसिपीज़ का खाना-खज़ाना।
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Apurva Srivastav
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