ऐसे बनाएं 'चिली गार्लिक पोटैटो', शाम का बेस्ट स्नैक

लाइफ स्टाइल : हर कोई चाय की चुस्कियों के साथ नाश्ते में कुछ चटपटा खाना चाहता है। ऐसे में आप घर पर ही 'चिली गार्लिक पोटैटो' का मजा ले सकते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए 'चिली गार्लिक पोटैटो' की रेसिपी लेकर आए हैं, जो अपने स्वाद से एक बेहतरीन स्नैक बनता है। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

- 1 चम्मच मक्के का आटा

- 250 ग्राम आलू

- 1 चम्मच मक्खन

- 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप

- 1 बारीक कटा हरा प्याज

- 1 बड़ा चम्मच सिरका

- 2 चम्मच सोया सॉस

- 2 कटी हुई हरी मिर्च

- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन

- 1/4 खाद्य रंग

- 1 चुटकी काली मिर्च

- 1 चुटकी नमक

बनाने की विधि

- सबसे पहले आलू को छीलकर उंगलियों की तरह काट लीजिए.

कटे हुए आलू को माइक्रोवेव में 100% पावर पर 10 मिनट तक स्टीम करें। इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें.

- दूसरे माइक्रोवेव बाउल में मक्खन डालें और 100% पावर पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।

- इस बाउल में कटा हुआ लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डालें और 2 मिनट के लिए 100% पावर पर दोबारा माइक्रोवेव करें.

- इसमें आलू डालकर मिलाएं और फिर इसमें लगभग आधा कप पानी में कॉर्नफ्लोर घोलकर डालें.

- इसमें सोया सॉस, टोमैटो सॉस, सिरका, रंग, नमक और काली मिर्च डालकर करीब 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें. लहसुन आलू तैयार है.