घर पर बनाएं चिकन लॉलीपॉप, जानिए इसकी रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| अगर आपको नॉन वेज पसंद है और आप सिर्फ चिकन करी खाकर बोर हो गए हैं, तो फिर इस बार घर पर कुछ नया ट्राई करें. आप घर पर रेस्तरां की तरह ही चिकन लॉलीपॉप बना सकते हैं. इसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. इसे बनाने में आपको अधिक मेहनत भी करने की ज़रूरत नहीं है और इसे बनाने के लिए लगभग सभी सामग्री घर पर ही मौजूद रहती है. तो बिना देर किए हुए इस बार घर पर ट्राई करें चिकन लॉलीपॉप की रेसिपी.

चिकन लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री

चिकन-10 लेग पीस

प्याज का पेस्ट-3 चम्मच

लहसुन का पेस्ट-1/2 चम्मच

अदरक का पेस्ट-1/2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच

चिकन मसाला-1/2 चम्मच

नमक-स्वादानुसार

मैदा-2 चम्मच

कॉर्न फ्लोर-2 चम्मच

बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच

चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि

-सबसे पहले चिकन में नमक और लाल मिर्च पाउडर लगाकर अलग रख दें.

-इसके बाद एक बर्तन में अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर और चिकन मसाला मिक्स करें.

-इस मिश्रण में लेग पीस को मैरिनेट होने के लिए रख दें.

-इधर एक दूसरे बर्तन में कॉर्न फ्लोर, बेकिंग सोडा और मैदा का गाढ़ा घोल बना लें.

-अब इस घोल में मैरिनेट किए हुए चिकन को डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.

-इसके बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करके लेग पीस को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.

-गर्मा-गरम चिकन लॉलीपॉप को सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.