शाम के विशेष नाश्ते के रूप में बनाएं चीज़ फिंगर्स, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : हर कोई शाम के समय चटपटा नाश्ता चाहता है जो बारिश के मौसम का मजा बढ़ा दे। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पनीर फिंगर्स बनाने की रेसिपी जो बनाने में बेहद आसान है और स्वादिष्ट भी है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 400 ग्राम मोत्ज़ारेला चीज़ (1 इंच मोटे और 4 इंच लंबे टुकड़ों में कटा हुआ)

- ढाई बड़े चम्मच आटा

- ढाई बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर

- नमक स्वाद अनुसार

- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 2 चम्मच मिश्रित जड़ी-बूटियाँ

- 1 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े

- थोड़ा- ब्रेड क्रम्ब्स

- तलने के लिए तेल

बनाने की विधि

: मोत्ज़ारेला चीज़ स्लाइस पर थोड़ा आटा छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- एक बाउल में आटा, कॉर्नफ्लोर, नमक, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.

- पनीर के स्लाइस को आटे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेट लें.

- 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें.

- एक पैन में तेल गर्म करें और इन पनीर स्लाइस को सुनहरा होने तक तल लें.

- टमाटर केचप के साथ सर्व करें.