घर पर बनाएं ब्रेड टोस्ट, जानें इसकी आसान रेसिपी

ज्यादातर मां-बाप अपने बच्चों के खान-पान की फिक्र करते हैं क्योंकि उनका कहना होता है कि उनका बच्चा खाना देखकर नाक सिकोड़ता है. ऐसे में उनके आगे यह सवाल खड़ा हो जाता है कि आखिर क्या अलग बनाया जाए, जिसे बच्चे मन से और पेट भर कर खा सकें. आपकी इस मुश्किल का हल हमारे पास है. हम आपको बताएंगे ब्रेड से बने झटपट नाश्ते की रेसिपी. आप चाहें तो हेल्थ को ध्यान में रखते हुए ब्राउन ब्रेड या आटा ब्रेड (Brown bread or Atta bread) का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. यह मजेदार डिश बच्चे बड़े प्यार से खाएंगे. इस डिश का नाम है चीज़ ब्रेड या आप इसे चीज़ ब्रेड टोस्ट (Cheese bread or Cheese bread toast) भी कह सकते हैं. आइए, जानते हैं कैसे बनेगी ये क्विक डिश (Quick Dish)

चीज़ ब्रेड टोस्ट बनाने की सामग्री

-4 ब्रेड स्लाइस (4 bread slices)

-चीज़ (Cheese)

-बटर या घी (Butter or Ghee)

-प्याज (Onion)

-बारीक कटा हरा धनिया (Finely chopped coriander leaves)

-नमक (Salt)

-पिज्जा सीजनिंग (Pizza seasoning)

-चिली फ्लेक्स (Chilly flakes)

चीज़ ब्रेड टोस्ट बनाने का तरीका

-सबसे पहले एक कटोरी में थोड़ा मक्खन या घी डालकर इसमें बारीक कटे प्याज को कद्दूकस कर लें. -इसके बाद इसे अच्छे से मिक्स कर लें. आप चाहें तो प्याज को बटर के साथ हल्का भून कर भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

-इसके बाद ब्रेड को तवे पर एक तरफ से बटर या घी लगा कर हल्का सेक लें.

-जब ब्रेड सिक जाए तो सिकी हुई तरफ बटर और प्याज मिश्रण लगा लें और इस पर चीज़ को कद्दूकस कर डालें.

-आप चाहें तो बारीक कटा धनिया इस पर गार्निशिंग कर सकते हैं या बारीक कटा धनिया बटर और प्याज के मिक्सचर में भी डाल सकते हैं.

-आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार लहसुन का भी इस्तेमाल भी कर सकते हैं.

-अब सबसे आखिर में तवे पर मिश्रण लगे ब्रेड को रखकर ढक दें और हल्की आंच पर सेक लें इससे ब्रेड और क्रिस्पी बन जाएगी. इसके बाद आप इस पर चिली फ्लेक्स, नमक और पिज्जा सीजनिंग छिड़क लें और परोस दें