ब्रेड पकोड़ा इस तरह बनाएं स्नैक जानिए रेसिपी

ब्रेड पकोड़ा इस तरह बनाएं स्नैक जानिए रेसिपी

ब्रेड पकोड़ा सामग्री

बेसन- 1.5 कप प्याज-2 मध्यम आलू-4 मध्यम हरा धनिया-2 मुट्ठी सूखा अमचूर-2 चम्मच गरम मसाला-1/4 चम्मच कसूरी मेथी-1 बड़ा चम्मच तेल-1 बड़ा चम्मच काला नमक-1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च-8-10 नहीं ब्रेड स्लाइस-8-10 नहीं तलने के लिए तेल नमक-स्वादानुसार मीठा सोडा-1/4 चम्मच हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच मिर्च पाउडर-1 चम्मच धनिया-1 चम्मच जीरा-1 अजवाइन-1 चम्मच हींग-1 चम्मच काली मिर्च-1 चम्मच

विधि

Step 1 :

आलू को कद्दूकस करके बढ़िया-सी स्टाफिंग बना लें।

Step 2 :

ब्रेड लें और मिर्ची लें। इन दोनों में आलू की स्टाफिंग भरे।

Step 3 :

इसके बाद बेसन में पेज दाल पेस्ट बनाए और इसमें आलू स्टाफ किए हुए ब्रेड डालें।

Step 4 :

एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और इन्हें डीप फ्राई करें। इन स्नैक को चाय के साथ खाएं।