नाश्ते में बनाएं ब्रेड चीला, यहाँ देखे रेसिपी

ज्यादातर लोग बेसन का चीला, सूजी का चीला आदि नाश्ते या शाम के नाश्ते में खाते हैं, लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड चीला बनाया है? अगर नहीं खाई है तो इस वीकेंड नाश्ते में ब्रेड चीला बनाकर ट्राई करें. अक्सर लोग सुबह ब्रेड एग, ब्रेड बटर या टोस्ट, सैंडविच खाते हैं. क्यों न इस बार ब्रेड रेसिपी में थोड़ा बदलाव किया जाए और नाश्ते में ब्रेड चीला बनाया जाए. इसकी रेसिपी बहुत आसान है और सामग्री आमतौर पर घर पर ही उपलब्ध होती है। तो आइए जानते हैं ब्रेड चिल्ला रेसिपी (Bread Chilla Recipe) और इसमें डालने वाली सामग्री के बारे में.

ब्रेड चीला बनाने के लिए सामग्री

ब्रेड- 4 स्लाइस

प्याज- आधा बारीक कटा हुआ

बेसन - 1/2 कप

टमाटर- 1 छोटा बारीक कटा हुआ

धनिया पत्ती - बारीक कटी हुई

हरी मिर्च - 1 कटी हुई

गाजर- 1 छोटी बारीक कटी हुई

लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच

नमक स्वाद अनुसार

तेल- मिर्च तलने के लिए

ब्रेड चीला रेसिपी

सबसे पहले एक बाउल में बेसन डालें। इसमें लाल मिर्च पावडर और नमक डालकर मिलाएँ। सभी सब्जियों जैसे प्याज, गाजर, हरा धनिया, हरी मिर्च, टमाटर को बारीक काट लें। इन्हें बेसन में डालें और मिलाएँ। - अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. घोल को न ज्यादा पतला और न ही ज्यादा गाढ़ा बनाएं। - अब इसमें ब्रेड स्लाइस डिप करें. पैन को गैस पर रख कर अच्छे से गरम कर लीजिए. इसमें आधा छोटा चम्मच तेल डालें और ब्रेड स्लाइस को पैन में डालें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। बेसन के अच्छे से पक जाने पर इसे प्लेट में निकाल लीजिए और गरमा गरम सर्व कीजिए. इसे आप हरी या लाल चटनी के साथ खा सकते हैं. बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी। तो इस बार नाश्ते में ट्राई करें ब्रेड चीला.