बनाये घर में आसान तरीके से ब्लू बेरी केक

केक खाना किसे पसंद नहीं है? चाहें तो केक को घर पर भी आसानी से बेक किया जा सकता है. ब्लूबेरी पाई स्वादिष्ट है. इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि आप बार-बार अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे। बस कुछ सामग्रियों का उपयोग करके इसे घर पर बनाना आसान है। ब्लूबेरी केक रेसिपी का पता लगाएं।

सामग्री:

2 कप ब्लूबेरी

1 चम्मच वेनिला अर्क

1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

50 ग्राम कॉर्नस्टार्च

1/2 चम्मच नमक

150 ग्राम गेहूं का आटा

200 ग्राम बादाम का आटा

480 मिली दूध

200 ग्राम ब्राउन शुगर

तरीका:

इस केक रेसिपी को तैयार करने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें. - फिर एक गोल केक टिन लें और उसमें तेल लगे पेपर को सावधानी से रखें.

अब एक बड़ा कटोरा लें और उसमें बादाम का आटा, गेहूं का आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.

फिर एक और कटोरा लें और उसमें दूध, तेल और वेनिला एसेंस मिलाएं। इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लीजिए. - अब आटे के मिश्रण को दूध के साथ मिलाकर केक का आटा गूंथ लें. - अब ध्यान से मिश्रण में ब्लूबेरी मिलाएं।

फिर तैयार मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें और पहले से गरम ओवन में 50 मिनट तक बेक करें। जब पाई तैयार हो जाए, तो इसे वायर रैक पर ठंडा होने दें।