लाइफ स्टाइल

घर पर इन ताज़ा आम-आधारित आइसक्रीम के साथ गर्मी को मात दें

Kajal Dubey
24 May 2024 1:28 PM GMT
घर पर इन ताज़ा आम-आधारित आइसक्रीम के साथ गर्मी को मात दें
x
लाइफ स्टाइल : आम न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी भी होते हैं। आम के मीठे, रसीले स्वाद का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका आइसक्रीम है। मैंगो आइसक्रीम एक लोकप्रिय मिठाई है जिसे विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है, क्लासिक वेनिला आइसक्रीम से लेकर मैंगो भंवर के साथ आम नारियल या आम मिर्च जैसे अनूठे संयोजन तक। यहां 5 स्वादिष्ट आम-आधारित आइसक्रीम रेसिपी हैं जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं।
क्लासिक मैंगो आइसक्रीम
यह क्लासिक मैंगो आइसक्रीम रेसिपी सरल, फिर भी स्वादिष्ट है। यह ताज़े आमों, क्रीम और चीनी से बनाया जाता है, और यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो आमों का मीठा और ताज़ा स्वाद पसंद करते हैं।
सामग्री
2 कप ताज़ा आम की प्यूरी (लगभग 2-3 बड़े आम)
1 कप गाढ़ी क्रीम
1 कप पूरा दूध
3/4 कप दानेदार चीनी
1 चम्मच वेनिला अर्क
तरीका
- आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में मुलायम होने तक प्यूरी बना लें।
- एक सॉस पैन में क्रीम, दूध और चीनी को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- सॉस पैन को आंच से उतार लें और इसे कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें.
- सॉस पैन में आम की प्यूरी और वेनिला अर्क डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
- मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार मथें।
- एक बार जब आइसक्रीम मथ जाए, तो इसे एक कंटेनर में डालें और कम से कम 4 घंटे या सख्त होने तक फ्रीज में रखें।
- परोसें और आनंद लें!
मैंगो कोकोनट आइसक्रीम
आम और नारियल स्वर्ग में बनी जोड़ी है और यह आइसक्रीम भी इसका अपवाद नहीं है। यह ताज़े आमों, नारियल के दूध और चीनी से बना है, और उष्णकटिबंधीय स्वाद पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही है।
सामग्री
2 कप ताज़ा आम की प्यूरी (लगभग 2-3 बड़े आम)
1 कैन पूर्ण वसा वाला नारियल का दूध
3/4 कप दानेदार चीनी
1 चम्मच वेनिला अर्क
तरीका
- आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में मुलायम होने तक प्यूरी बना लें।
- एक सॉस पैन में, नारियल के दूध और चीनी को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- सॉस पैन को आंच से उतार लें और इसे कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें.
- सॉस पैन में आम की प्यूरी और वेनिला अर्क डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
- मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार मथें।
- एक बार जब आइसक्रीम मथ जाए, तो इसे एक कंटेनर में डालें और कम से कम 4 घंटे या सख्त होने तक फ्रीज में रखें।
- परोसें और आनंद लें!
Tagsmango ice creamhomemade mango ice creammango sorbetmango gelatomango and chili ice creammango and coconut ice creammango and lime ice creammango and passion fruit ice creammango and ginger ice creamfresh mango ice creammango and cardamom ice creamcreamy mango ice creamvegan mango ice creammango ice cream toppingsmango ice cream dessertsआम आइसक्रीमघर का बना आम आइसक्रीमआम शर्बतआम जेलाटोआम और मिर्च आइसक्रीमआम और नारियल आइसक्रीमआम और नीबू आइसक्रीमआम और पैशन फ्रूट आइसक्रीमआम और अदरक आइसक्रीमताजा आम आइसक्रीमआम और इलायची आइसक्रीममलाईदार आम आइसक्रीमशाकाहारी आम आइसक्रीमआम आइसक्रीम टॉपिंगआम आइसक्रीम डेसर्टजनता से रिश्ता न्यूज़जनता से रिश्ताआज की ताजा न्यूज़हिंन्दी न्यूज़भारत न्यूज़खबरों का सिलसिलाआज की ब्रेंकिग न्यूज़आज की बड़ी खबरमिड डे अख़बारJanta Se Rishta NewsJanta Se RishtaToday's Latest NewsHindi NewsIndia NewsKhabron Ka SilsilaToday's Breaking NewsToday's Big NewsMid Day Newspaperजनताjantasamachar newssamacharहिंन्दी समाचार
Kajal Dubey

Kajal Dubey

    Next Story