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लाइफ स्टाइल
घर पर बनाकर पिएं ये कड़क चाय, वजन के साथ-साथ सर्दी-जुकाम की भी होगी छुट्टी
SANTOSI TANDI
17 July 2023 7:00 AM GMT

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साथ-साथ सर्दी-जुकाम की भी होगी छुट्टी
बारिश होते ही हमारा मन फ्राइड फूड खाने को ललचाने लगता है। पकौड़े, समोसे, भजिया दिन में एक बार बनना कई घरों में आम बात है। वहीं इस दौरा सर्दी जुकाम होने की संभावना भी बढ़ जाती है। सर्दी और जुकाम तो चलिए दवाई खाकर ठीक कर लेंगे, लेकिन वजन कैसे कम होगा?
दिन प्रतिदिन बढ़ता वजन अधिकांश महिलाओं की सबसे बड़ी समस्या में से एक है। घर के काम और ऑफिस का स्ट्रेस हमें इतना व्यस्त रखता है कि हमारा पूरी रूटीन गड़बड़ हो जाता है। हम अपने खाने पर ध्यान नहीं दे पाती हैं। इसके चलते खाने-पीने का भी कोई सही समय नहीं रहता है। कभी कुछ मिला तो खा लिया वरना ज्यादा समय भूखे रहकर बिताया। इससे लगातार वजन बढ़ता रहता है। हमारे पास एक्सरसाइज करने का भी ज्यादा समय नहीं रहता है। ऐसे में हम बाजार में मिलने वाले ढेरों सप्लीमेंट का सहारा लेते हैं, जो हमारी मदद करने में असफल होते हैं।
अब इसी तरह यदि आप बीमार भी पड़ जाएं, तो घर की जिम्मेदारी आपके ही ऊपर रहती है। बारिश जैसे मौसम में जिसमें सर्दी, जुकाम और खांसी बहुत जल्दी लग सकती है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसा उपाय लेकर आए हैं, जो आपकी दो समस्या एक साथ हल कर सकता है। आज हम आपको ऐसी आयुर्वेदिक चाय बताने जा रहे हैं, जो वजन कम करने के साथ ही आपकी सर्दी और जुकाम में भी राहत पहुंचाएगी।
आयुर्वेदिक चाय वजन को कैसे करती है प्रभावित
आयुर्वेद प्राचीन समय से तमाम स्वास्थ लाभ प्रदान करता आ रहा है। आयुर्वेदिक जड़-बूटियां बिना किसी सप्लीमेंट या केमिकल से युक्त होगी हैं और उनके गुण वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। इतना ही नहीं, इन जड़ी बूटियों से बनी चाय वजन घटाने के साथ ही शरीर को अन्य स्वास्थ्य लाभ पहुंचाती है। जो चाय हम आपको बता रहे हैं, वो दालचीनी, तुलसी और जिनसेंग से बनी है। ये तीनों चीजें वजन कम करने के लिए जानी जाती हैं।
दालीचीनी: दालचीनी के सेवन से आपके ब्लड शुगर के लेवल पर प्रभाव पड़ता है और यह इंसुलिन के फंक्शन को बेहतर बना सकती है। इसके सेवन से मेटाबॉलिक रेट भी बढ़ता है, जिसे वजन घटाने में मदद मिलती है। इतना ही नहीं, फाइबर से भरपूर दालचीनी आपके पेट को लंबे समय तक भरे रखने की भी क्षमता रखती है।
तुलसी: वहीं,तुलसी एक प्राचीन जड़ी बूटी है जिसे पारंपरिक रूप से विभिन्न स्थितियों के प्रबंधन के लिए आयुर्वेदिक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। सर्दी और खांसी से बचने के अलावा, तुलसी की पत्तियां वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक उपचार हैं। तुलसी की पत्तियां आपके मेटाबॉलिज्म को तेज कर सकती हैं। आपके शरीर का मेटाबॉलिक रेट यह निर्धारित करता है कि आप एक दिन में कितनी कैलोरी बर्न कर सकते हैं।
जिनसेंग: यह चीन, कोरिया और जापान आदि देशों में एक पॉपुलर जड़ी-बूटी है। यह एक शक्तिशाली पौधा है, जो वजन घटाने में सहायता कर सकता है। यह आंतों द्वारा फैट अब्सॉर्पशन को रोकने में मदद करता है। बंद नाक, जुकाम और खांसी में फर्मेंट रेड जिनसेंग लेना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
कैसे बनाएं हर्बल चाय
सामग्री-
2 गिलास पानी
1 स्टिक दालचीनी
4-5 पत्ते तुलसी
1 छोटी स्टिक जिनसेंग
1 छोटा चम्मच शहद
नींबू का रस
बनाने का तरीका-
पहले दालचीनी और जिनसेंग को हल्का-सा कूट लें। इसके बाद एक पैन या पतीले में पानी डालकर गर्म कर लें।
इसके बाद उसमें शहद और नींबू का रस छोड़कर सारी सामग्री डालें और 1 उबाल आने दें। इसे 5-7 मिनट तक मीडियम आंच पर पकने दें।
जब पानी लगभग 1 गिलास रह जाए, तो आंच बंद करें और इसे एक गिलास में छानकर इसमें शहद और नींबू का रस मिलाएं।
इसे धीरे-धीरे पिएं। यह आपके शरीर को डिटॉक्स भी करेगा और आपकी सर्दी-जुकाम को भी दूर करेगा।
कैसे पिएं ये हर्बल चाय
इस चाय में पड़ने वाली सामग्री शरीर को गर्माहट भी पहुंचाती हैं और इम्युनिटी को भी स्ट्रॉन्ग करती है। इस चाय को आप रोजाना सुबह खाली पेट या शाम के वक्त ले सकते हैं। इसमें मौजूद सामग्री मेटाबॉलिज्म को बेहतर करती है, इसलिए इसे सुबह खानी पेट पीना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। वहीं ध्यान रखें कि इसे बहुत ज्यादा मात्रा में न लें। मॉडरेशन में इस चाय का सेवन करने से आपको स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे।
किसी भी नई चीज का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करें। ये आयुर्वेदिक चीजें हो सकता है किसी को सूट न करे। पहले अपने शरीर के बारे में जानें, तभी कोई नई डाइट फॉलो करें।
हमें उम्मीद है कि आप इस जानकारी को सलाह लेकर आजमाएंगे। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक करें और आगे अपने दोस्तों के साथ शेयर करना न भूलें। इसी तरह हेल्थ संबंधी लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
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