रेसिपी : बर्गर के नाम के बारे में एक और बात जो आपको अभी भी याद है। यदि आप बर्गर के शौकीन हैं और घर में कुछ नहीं चाहते हैं, तो आप आलू टिक्की बर्गर खरीद सकते हैं। ठीक है, धोखाधड़ी मत करो। पुएस ए टोडो एल मुंडो ले गुस्टा कमर बर्गर, या सीन एडल्टोस ओ नीनोस। मुझे लगता है कि हम अपने आप से आग्रह करते हैं कि हम बर्गर में वापस आएं और फिर यहां आएं। अब, यदि आप चाहते हैं कि आप अपने घर में की बर्गर तैयारी शुरू न करें तो यह आसान हो जाएगा। डे हेचो, आप त्योहार मनाने के घर में एक विशेष कार्यक्रम के लिए बर्गर की तैयारी कर रहे हैं। मुझे अभी भी बहुत सारे पैसे वापस मिल गए हैं।
1 बर्गर बन
1/2 कप उबले मटर
1/2 कप उबले आलू
1 सलाद पत्ता
1/4 कप आटा
1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स
4-5 प्याज के छल्ले
4-5 टमाटर के टुकड़े
2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
2 बड़े चम्मच चिली सॉस
मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
1/4 चम्मच काली मिर्च
एक बाउल में उबले आलू, मटर, नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिला लें.
सभी सामग्री को मिलाकर टिक्की बना लें और इसे आटे के घोल में डुबा लें.
– फिर इसे ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटकर सुनहरा होने तक तल लें.
अब एक बाउल में मेयोनेज़, चिली सॉस, टोमैटो सॉस को एक साथ मिला लें।
– फिर बर्गर बनाएं और दोनों तरफ मेयोनेज़ और कैप पेस्ट लगाएं.
इस पर सलाद के पत्ते रखें। इसके बाद टिक्की रख लें.
चटनी के मिश्रण को टिक्की के ऊपर फैलाएं और प्याज के छल्ले और टमाटर के स्लाइस को व्यवस्थित करें।
बर्गर का दूसरा आधा भाग रखें और आनंद लें।
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