'ठेचा वड़ा पाव' बनाने का महाराष्ट्रियन तरीका, स्नैक्स को बनाएगा बेहतरीन

लाइफ स्टाइल : गर्मियों की छुट्टियां चल रही हैं और इन दिनों हर कोई घर पर बच्चों के साथ कुछ खास शेयर करना चाहता है। ऐसे में आप अपने घर पर 'ठेचा वड़ा पाव' बना सकते हैं और इसे खास बनाने के लिए आज हम आपको इसमें मौजूद महाराष्ट्रीयन मसालों के बारे में बताने जा रहे हैं. तो आइए जानते हैं 'थेचा वड़ा पाव' बनाने की महाराष्ट्रीयन रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- आधा कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- चौड़ी कटोरी मूंगफली

- दो बड़े लहसुन (बारीक कटे हुए)

- 1/4 कप हरा धनियां (बारीक कटा हुआ)

- नमक का स्वाद

- तेल की आवश्यकता के अनुसार

-पांच पाव

-पांच आलू वड़ा

- मक्खन आवश्यकतानुसार

व्यंजन विधि

- प्रमोशनल ऑर्केस्ट्रा में सबसे पहले पैन गर्म करें।

- तवा गरम होते ही मेरा क्षणिक सुखा ही स्टूडियो।

जैसे ही मूंगफली भुन जाए, गैस बंद कर दीजिए और सवाल उल्टी कर दीजिए.

- अब प्रोमो में एक पैन में तेल गर्म करने के लिए जगह बनाई गई है.

- तेल के गरम होते ही इसमें काली मिर्च, लहसुन और हरा धनियां डालकर सामग्री डाल दीजिए और बाजार बंद कर दीजिए.

- मिश्रण को ठंडा करके मिक्सर में पीस लें.

- टेका तैयार है.

ऐसे तैयार करें पाव

- पाव बेक करने के लिए एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें.

- तवे के गर्म होते ही उस पर मक्खन के टुकड़े आ जाते हैं.

- पाव को मक्खन पर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें.

- पाव को बीच से दोनों तरफ फैलाएं.

- वड़े के ढांचे के दूसरे हिस्से को पाव के एक हिस्से पर रखें और उसके ऊपर रख दें.

महाराष्ट्रीयन डिश ठेचा वड़ा पाव तैयार है.