मैग्नीशियम: इस महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत

मैग्नीशियम की खुराक के महत्व के बारे में पिछले कुछ महीनों में सोशल मीडिया पर काफी चर्चा हुई है। कई लोग सुझाव देते हैं कि सोने में परेशानी, मांसपेशियों में तनाव और कम ऊर्जा जैसे लक्षण ये सभी संकेत हैं कि आपमें कमी है और आपको मैग्नीशियम सप्लीमेंट लेना चाहिए।

जैसा कि यह पता चला है, हम में से कई शायद मैग्नीशियम में कुछ हद तक कम हैं। शोध के अनुसार, अधिकांश लोग हमारे शरीर की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए मैग्नीशियम की सुझाई गई मात्रा का सेवन नहीं कर रहे हैं। यह भी अनुमान लगाया गया है कि विकसित देशों में, 10-30% आबादी के बीच मैग्नीशियम की मामूली कमी है।

मैग्नीशियम के शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य हैं। तत्जाना बैबाकोवा / शटरस्टॉक

मैग्नीशियम कई सूक्ष्म पोषक तत्वों में से एक है जिसकी शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यकता होती है। 300 से अधिक एंजाइमों को शरीर में कई रासायनिक प्रक्रियाओं को पूरा करने में मदद करने के लिए आवश्यक है, जिनमें प्रोटीन का उत्पादन करना, मजबूत हड्डियों का समर्थन करना, रक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित करना और स्वस्थ मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को बनाए रखना शामिल है। मैग्नीशियम एक विद्युत संवाहक के रूप में भी कार्य करता है जो हृदय को धड़कने और मांसपेशियों को सिकोड़ने में मदद करता है।

शरीर के लिए मैग्नीशियम कितना महत्वपूर्ण है, इस पर विचार करते हुए, यदि आप पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम नहीं ले रहे हैं तो यह अंततः कई स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है। लेकिन भले ही हममें से ज्यादातर लोगों में शायद कुछ हद तक मैग्नीशियम की कमी है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको यह सुनिश्चित करने के लिए सप्लीमेंट लेने की जरूरत है कि आपको पर्याप्त मात्रा में मिल रहा है। वास्तव में, सही योजना के साथ, हममें से अधिकांश लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से आवश्यक सभी मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं।

कमी के लक्षण

मैग्नीशियम की कमी वाले अधिकांश लोगों का पता नहीं चल पाता है क्योंकि रक्त में मैग्नीशियम का स्तर सटीक रूप से यह नहीं दर्शाता है कि वास्तव में हमारी कोशिकाओं में कितना मैग्नीशियम जमा है। यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि आपके मैग्नीशियम का स्तर कम होने के संकेत केवल तभी स्पष्ट हो जाते हैं जब आपके पास कमी होती है। लक्षणों में कमजोरी, भूख न लगना, थकान, मतली और उल्टी शामिल हैं। लेकिन आपके लक्षण और उनकी गंभीरता इस बात पर निर्भर करेगी कि आपके मैग्नीशियम का स्तर कितना कम है। अनियंत्रित छोड़ दिया गया, एक मैग्नीशियम की कमी कुछ पुरानी बीमारियों के बढ़ते जोखिम से जुड़ी है, जिसमें हृदय रोग, ऑस्टियोपोरोसिस, टाइप 2 मधुमेह, माइग्रेन और अल्जाइमर रोग शामिल हैं।

जबकि कोई भी मैग्नीशियम की कमी विकसित कर सकता है, कुछ समूहों को दूसरों की तुलना में अधिक जोखिम होता है - जिनमें बच्चे और किशोर, वृद्ध लोग और रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाएं शामिल हैं।

सीलिएक रोग और सूजन आंत्र सिंड्रोम जैसी स्थितियाँ, जो शरीर के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करना कठिन बना देती हैं, आपको मैग्नीशियम की कमी से ग्रस्त कर सकती हैं - यहाँ तक कि एक स्वस्थ आहार के साथ भी। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों और शराबियों में भी मैग्नीशियम का स्तर कम होने की संभावना अधिक होती है।

एक व्यक्ति बैंगनी बोतल से अपने हाथ की हथेली में दो सफेद गोलियां डालता है।

कुछ जोखिम वाले समूहों को पूरक लेने की आवश्यकता हो सकती है। अफ्रीका स्टूडियो / शटरस्टॉक

इसके अलावा, विकसित देशों में अधिकांश लोगों को पुरानी बीमारियों, कुछ निर्धारित दवाओं (जैसे मूत्रवर्धक और एंटीबायोटिक्स, जो मैग्नीशियम के स्तर को कम करते हैं), फसलों में मैग्नीशियम की मात्रा में कमी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार के कारण मैग्नीशियम की कमी का खतरा होता है।

आप अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं

कम मैग्नीशियम के स्तर के कारण होने वाली कई समस्याओं को देखते हुए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में ले रहे हैं।

एक व्यक्ति को रोजाना मैग्नीशियम की अनुशंसित मात्रा का सेवन करना चाहिए, यह उनकी उम्र और स्वास्थ्य पर निर्भर करेगा। लेकिन सामान्य तौर पर, 19-51 आयु वर्ग के पुरुषों को रोजाना 400-420mg के बीच मिलना चाहिए, जबकि महिलाओं को 310-320mg का लक्ष्य रखना चाहिए।

हालाँकि फलों और सब्जियों में अब 50 साल पहले की तुलना में कम मैग्नीशियम होता है - और प्रसंस्करण इस खनिज का लगभग 80% खाद्य पदार्थों से हटा देता है, फिर भी यदि आप सावधानी से योजना बनाते हैं तो आपके आहार में आवश्यक सभी मैग्नीशियम प्राप्त करना संभव है। मेवे, बीज, साबुत अनाज, फलियाँ, हरी पत्तेदार सब्जियाँ (जैसे केल या ब्रोकली), दूध, दही और गरिष्ठ खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम होता है। अकेले बादाम के एक औंस में वयस्कों की दैनिक मैग्नीशियम की आवश्यकता का 20% होता है।

जबकि हममें से अधिकांश लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से आवश्यक सभी मैग्नीशियम प्राप्त करने में सक्षम होंगे, कुछ समूहों (जैसे कि वृद्ध वयस्क) और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को मैग्नीशियम पूरक लेने की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन सप्लीमेंट शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना ज़रूरी है।

जबकि मैग्नीशियम की खुराक उनकी सुझाई गई खुराक में सुरक्षित है, केवल अनुशंसित मात्रा लेना महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक लेने से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें डायरिया, लो मूड, लो ब्लड प्रेशर शामिल हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि गुर्दे की बीमारी वाले लोग उन्हें तब तक न लें जब तक उन्हें निर्धारित नहीं किया गया हो।