मुनक्का यानी बड़ी दाख को आयुर्वेद में एक औषधि माना गया है। आयुर्वेद में मुनक्का को गले संबंधी रोगों की सर्वश्रेष्ठ औषधि माना गया है। इसे शहद के साथ खाने पर अनेक लाभ मिलते है। आईये जाने ऐसे ही कुछ लाभ।
मुनक्के को शहद के साथ मिलाके खाने से ब्लड सर्कुलेशन इम्प्रूव होता है। इससे स्किन हेल्दी रहती है। इन्हे साथ में खाने से बाद कोलेस्ट्रॉल का लेवल काम होता है। यह हार्ट प्रॉब्लम्स से बचने में मदद करता है।
ये दोनों ही फाइबर से भरपूर होते है। इसिलए ये डाईजेशन भी इम्प्रूव करते है।
इनमे पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है इसिलिये ये BP कण्ट्रोल करने में भी इफेक्टिव है।
खून की कमी को दूर करने में सहायक है क्युकी इनमे आयरन होता है।
SANTOSI TANDI
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