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Life Style लाइफ स्टाइल : मैगी सबसे ज़्यादा पसंद की जाने वाली इंस्टेंट नूडल्स है, जिसने हर उम्र के लोगों को आकर्षित किया है। कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाली मैगी हमेशा ही अन्य व्यंजनों के साथ दिलचस्प व्यंजनों और संयोजनों के लिए तैयार रहती है। मैगी बिरयानी नूडल्स एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो मैगी और सभी की पसंदीदा बिरयानी के बेहतरीन स्वाद को एक साथ लाती है। सब्ज़ियों और मसालों से भरपूर यह स्वादिष्ट रेसिपी बनाने में बहुत आसान है। हम सभी ने मैगी के साथ कई रेसिपीज़ आजमाई हैं और अब यहाँ एक ऐसी रेसिपी है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए। इसे गेम नाइट, पार्टी, जन्मदिन और पॉट लक जैसे खास मौकों पर भी बनाया जा सकता है। इसे घर पर आज़माएँ और सरल चरणों का पालन करके इसे कुछ ही मिनटों में बनाएँ। अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
4 हरी इलायची
3 मध्यम प्याज
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
500 ग्राम जमी हुई मिक्स सब्जियाँ
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप पुदीने की पत्तियाँ
3 मध्यम टमाटर
2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
8 लौंग
1 चम्मच अदरक का पेस्ट
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 कप मटर
1/2 कप धनिया पत्ती
2 टुकड़े दालचीनी स्टिक
1 चम्मच सौंफ पाउडर
चरण 1 सामग्री को भूनें
एक पैन में तेल गरम करें। हरी इलायची, दालचीनी और लौंग डालें। फिर प्याज़ और लहसुन डालें और भूरा होने तक भूनें। इसके बाद, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 5 मिनट तक भूनें। टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ
चरण 2 मिश्रण में मसाले डालें
फिर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ पाउडर डालें और एक मिनट तक भूनें। कटी हुई सब्जियाँ और मटर डालें और नरम होने तक पकाएँ। स्वादानुसार नमक डालें।
चरण 3 मैगी नूडल्स के ऊपर सब्ज़ियों का मिश्रण डालें और परोसें
मैगी 2 मिनट नूडल्स को पैक पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएँ। एक सर्विंग डिश में, आधे पके हुए मैगी नूडल्स डालें, फिर आधी पकी हुई सब्ज़ियाँ डालें। बचे हुए मैगी नूडल्स डालें और धनिया पत्ती, पुदीने की पत्ती और तले हुए प्याज़ से सजाकर गरमागरम परोसें।