कम वसा वाला शाकाहारी आहार, हृदय रोग का खतरा कम करता

लाइफ स्टाइल: एक नए शोध में पाया गया है कि फलों, सब्जियों, अनाज और बीन्स से भरपूर कम वसा वाला शाकाहारी आहार टाइप 1 मधुमेह से प्रभावित लोगों में इंसुलिन की जरूरतों को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें यह भी पाया गया कि पौधे-आधारित आहार के कारण शरीर के वजन में बदलाव से संवेदनशीलता में सुधार करके प्रतिभागियों की इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद मिली। ग्लाइसेमिक नियंत्रण, या रक्त सीरम में ग्लूकोज के स्तर में भी सुधार देखा गया। बदले में, सुधार इन रोगियों में हृदय रोग के जोखिम को कम करने के अनुरूप पाए गए।

जबकि टाइप 2 मधुमेह अधिक आम है, टाइप 1 मधुमेह एक ऑटोइम्यून बीमारी है जिसमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ अग्न्याशय पर हमला करती है, जिससे इंसुलिन का उत्पादन करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की क्षमता प्रभावित होती है। इसलिए, रोगियों को नियमित इंसुलिन इंजेक्शन की आवश्यकता हो सकती है।

"इंसुलिन की कीमत कई लोगों के लिए चिंता का विषय बनी हुई है, हमारे अभूतपूर्व शोध से पता चलता है कि कम वसा वाला शाकाहारी आहार जो कार्ब्स को प्रतिबंधित नहीं करता है, इंसुलिन की जरूरतों को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और लोगों में हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए नुस्खा हो सकता है। टाइप 1 मधुमेह, ”अध्ययन की प्रमुख लेखिका और फिजिशियन कमेटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिन, यूएस में नैदानिक ​​अनुसंधान की निदेशक हाना कहलेओवा ने कहा। अध्ययन के निष्कर्ष क्लिनिकल डायबिटीज जर्नल में प्रकाशित हुए हैं।

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