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मोटापा एक बड़ी समस्या है। इसके चलते न केवल हमारा लुक खराब होता है, बल्कि कई बीमारियां होने का खतरा भी बना रहता है। वेट लॉस के लिए लोग तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं, लंबे-लंबे अंतराल तक भूखे रहते हैं, जिम में पसीना बहाते हैं और महंगी डाइट फॉलो करते हैं। लेकिन फिर भी वजन कम नहीं कर पाते हैं। ऐसा इसलिए, क्योंकि वेट लॉस के लिए सबसे जरूरी हेल्दी डाइट है। लंबे समय तक भूखा रहने और डाइट से किसी एक फूड ग्रुप को पूरी तरह निकाल देने के बजाय, बैलेंस डाइट और सही अंतराल पर कुछ न कुछ खाने पर ध्यान देना चाहिए। वजन कम करने में यह हेल्दी कबाब आपकी मदद करेंगे। इसके साथ ही इससे सेहत को भी फायदा मिलेगा और शरीर में जरूरी न्यूट्रिएंट्स की कमी भी पूरी होगी। इसे बनाना भी बहुत आसान है। इस बारे में डाइटिशियन सिमरन कौर जानकारी दे रही हैं। सिमरन सर्टिफाइडट डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
वजन कम करने के लिए टेस्टी कबाब गाजर में विटामिन ए होता है। यह वेट लॉस के प्रोसेस को तेज करता है। इससे डाइजेशन सही रहता है और इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। इसमें कैलोरीज बहुत कम होती है और एंटी-ऑक्सीडेंट्स व न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए, यह वजन कम करने के लिए अच्छी मानी जाती है। जुकिनी फाइबर और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है। यह एक तरह की तोरई होती है और इसमें पानी बहुत अधिक होता है।
यह शरीर को हाइड्रेशन देती है और वजन कम करने में मदद करती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जिससे यह एजिंग के साइन्स को भी कम करती है। चने का आटा प्रोटीन से भरपूर होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। शिमला मिर्च में कैप्ससीन होता है। यह बॉडी का बीएमआर बढ़ाता है और वेट लॉस में मदद करता है। शिमला मिर्च में प्रोटीन, विटामिन्स और फाइबर होता है। इससे वजन आसानी से कम होता है।
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Sanjna Verma
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